淮山药有健脾益胃、益肺止咳、润肠通便等功效。
1、健脾益胃
淮山药归肺、脾、肾经，有健脾益胃的功效，可以治疗脾虚食少、不思饮食、久泻不止、脘腹胀满等症状。
2、益肺止咳
淮山药具有补肺气、益肺阴作用，可以改善肺虚咳嗽、气喘吁吁、呼吸急促等症状。
3、润肠通便
通常体质敏感者以及对山药过敏者尽量不要食用淮山药，以免造成皮肤过敏。
淮山药中含有丰富的黏液质、纤维素，可以促进肠道蠕动，缓解大便秘结、排便困难等症状。
