苦瓜确实有抗生育的作用，苦瓜蛋白在孕早期和孕中期抑制子宫内膜分化、干扰胚胎着床。
苦瓜维生素c的含量居瓜类蔬菜之首，糖和脂肪的含量非常低，适合肥胖者吃。但是，仅仅大量生吃苦瓜减肥的方法不仅不科学，还有一定的健康危险。
爱美的女性们展开瘦身战争，其中最流行的方法之一是每天2~3根苦瓜，洗净种子，生吃，20天以上，不减肥，想睡就睡，想吃就吃。据说可以瘦十几斤。
苦瓜真的能减肥吗？
中医认为，苦瓜味甘、寒，进入脾、胃经，具有消暑消除烦恼、解毒止痢的功效，适用于中暑烦躁、热渴饮用、痈痢疾等。根据药理分析，苦瓜含有苦瓜多肽物质(每百克苦瓜含有多肽物质25mg)、多氨基酸和果胶等。
专家指出，苦瓜苷本身不能直接用于减肥。苦瓜苷由含有17种氨基酸的碱性多肽的苦瓜苷组成。具有较强的降血糖作用和调节血脂功能，无毒副作用。苦瓜具有降低胆固醇和甘油三酯的作用，适合高脂血症患者食用，但与苦瓜具有减肥的效果不同肥胖和高脂血症完全不同。
当然，关于吃生苦瓜瘦身，最主要的原因就是苦味能抑制人的食欲，而且苦瓜本身热量不高，人体摄入的能量减少，自然瘦身。
吃苦瓜不育？
据科学家的研究，苦瓜确实有抗生育的作用，苦瓜蛋白在妊娠初期和妊娠中期抑制子宫内膜分化，妨碍胚胎着床。
科学家们用老鼠进行实验，发现妊娠初期和中期，β-苦瓜蛋白通过一系列反应抑制妊娠老鼠子宫脱膜化和子宫内膜、基层细胞增殖，主要反应是阻止受精卵继续孵化，减少胚泡附着，滋养层细胞向外生长但在怀孕前，α-苦瓜蛋白和β苦瓜蛋白都不会影响卵泡的招募和成熟。
简单来说，苦瓜对怀孕(怀孕初期和中期)的人有影响，吃多了可能流产，但对没有怀孕的人没有影响。
对男性来说，科学家认为苦瓜蛋白会影响精子的正常发育和活性，但这种影响是可逆的，也就是说，生育能力会随着停止吃苦瓜而恢复正常。
另外，普通人吃饭时吃的苦瓜的量不能达到影响生育能力的程度。
关于苦瓜与不孕不育的关系，科学家们在深入研究中，还没有得出最终结论。
相关提示:
生育是一个复杂的生理过程，不是说吃苦瓜不育！受孕必须具备以下条件:
1.卵巢排出正常卵子
2.精液正常，含有正常精子
3.卵子和精子可以在输卵管内相遇，结合成为受精卵子
4.受精卵顺利输入子宫腔这些环节有任何异常，可以阻碍妊娠。
