鸡蛋又分为普通鸡蛋和土鸡蛋，有人困惑，土鸡蛋和普通鸡蛋有什么区别？不都是鸡蛋，不一样可以吃，不一样可以补充身体营养吗？其实土鸡蛋和普通鸡蛋的区别变大了，不仅母鸡的养殖方式不同，饲养的食物也不同，土鸡蛋和普通鸡蛋的营养价值也不同。
一、养殖条件差异
土鸡蛋一般是农村老年人用稻谷、谷子饲养的母鸡下面的鸡蛋，平时可以自己找各种各样的虫蝗吃，没有吃过饲料，也没有催生过催生素。普通鸡蛋不同。普通鸡蛋一般在养殖场集体养殖的母鸡下面的鸡蛋，无论是鸡的饮食还是环境卫生，都有健康上的危险。因为不知道制造商是否给母鸡添加催生素和生长激素是因为蛋的母鸡养殖方式的不同。
二、鸡蛋外观差异
下一个不同点必须从鸡蛋本身来看。首先，土鸡蛋的蛋壳颜色比普通鸡蛋深，如青鸡蛋和白鸡蛋，其次土鸡蛋的头小，有些蛋壳不整齐，普通鸡蛋的头大，其次土鸡蛋的蛋黄和蛋白都浓，看起来不像普通鸡蛋那样薄，从蛋黄的颜色也可以看出差异，土鸡蛋的蛋黄色是金黄色或浅橙色，也就是普通的菜花色，普通鸡蛋的蛋黄色多，一个蛋黄薄，一个蛋黄薄，一个蛋黄薄。
三、味道的不同
味道也不同，两个鸡蛋煮的口感完全不同，很多人承认土鸡蛋吃起来更细腻，香味鲜美，普通鸡蛋口感粗糙，有淡腥味。
吃过两种鸡蛋的朋友们应该不同。关于营养价值，鸡蛋中富含丰富的蛋白质、脂肪、胆固醇等有利于人体健康的营养物质，并不是说鸡蛋稍微不同营养价值就会远离。
如果朋友们不相信的话，可以去农贸市场实地调查，也许能找到这两个鸡蛋。今后买土鸡蛋需要注意。土鸡蛋和普通鸡蛋实际上不一样请注意不要上当。
