载于中国中医药报
人的阳气盛衰，往往标志着机体生理功能的活跃度。冬天的主气是寒冷，寒冷是阴邪，容易伤害人体的阳气。阴邪伤阳后，人体阳气虚弱，体内生理功能受到抑制，就会产生寒冷的形象。常见情况有寒冷、腹痛、腹泻等。冬天对应的脏是肾脏，中医认为肾脏是天生的基础，生命的源头，其功能强大可以调节身体适应严冬的变化。否则，新陈代谢就会失调发病。因此，冬季养生的重点是养肾防寒。那么，关于冬天如何养肾，笔者说了一些意见。
时机选择
冬至日是农历冬三个月气候转换的界限。冬至后，自然界的阴气开始消失，阳气逐渐恢复，使冬天的封闭变得活泼。在这个时候进补，人体摄入的养分吸收与利用率高，较易积蓄并发挥功效，是体虚病人补养肾脏、延年益寿的最好时机，故有“冬季进补，开春打虎”之誉。
食补宜辨证
对于养肾防寒来说，饮食调摄也很重要。冬天宜选食如羊肉、狗肉、雀肉等温肾壮阳、产热量高的食物，这对素体虚寒者尤其有益。也可以吃核桃、栗子、桂圆等具有补肾功能的食品。黑色食品可以进入肾脏，也可以选择黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、乌骨鸡等食物。冬天应该经常加入各种温性粥，把上述食品放入粥中煮，既可以去除寒冷，又可以补充，治疗疾病。
因为每个人的体质不同，年龄也不同，所以在饮食补充中也有禁忌，必须灵活把握。例如，肾阳损失者最好在饮食中补充肾阳，选择羊肉、狗肉等，羊肉、狗肉性温暖，对于有补充肾阳效果的肾阴精不足者，食物补充应以鸭肉、鹅肉为主。中国明代着名医生张景岳说:善补阳者，阴中求阳者，阳中求阴者。对于肾阴精衰弱的中老年人，冬天可以吃鳗鱼、龟、枸杞、山药、木耳等阴凉保护品。冬令的饮食不要太咸。咸味进入肾脏，肾水会变冷，有烦恼阳。另外，为了不让雪上加霜，不要伤害元阳。对于老年人体弱的人来说，也最好补充食物，所以经常说补充药物比补充食物好。
药物补充遵循医生的指示
药物补充肾脏应以中医虚则补充为原则，一般适用于先天不足、后天失调、久病体虚、年老体衰、女性产后、外科手术后患者和各种慢性病患者等肾气、肾精、肾阴、肾阳失调。具体应在医生指导下服用相关补益药物，不得擅自主动，自行服药。医生具备一定的中医专业知识和鉴别技能，对患者病情用药有一定的经验，避免自己用药不能证明。
防寒、运动很重要
防寒也是为了更好地保护肾气。进入冬天后，早睡晚起，等待阳光是养生的重要方面。这意味着人们在寒冷的冬天必须早睡晚起。早睡养人体阳气，保持温暖的身体。起床时间太阳出来后，人体阳气急速上升，起床时头脑清醒，机智敏感。但是，上班族晚起可能很困难，所以尽量早睡，不要熬夜。生活规律，心态相对平静。这样，身心就会恢复和烹饪。冬天不要关门窗，室温不要太高或太低。这是因为室温过低容易伤害人体元阳，过高室内外温差大，外出活动容易外感。室温最好保持在18℃~22℃。
冬季开展能力强的体育活动，不仅能提高免疫力、抗病能力，还能帮助肾主纳气、肺呼吸、预防多种慢性呼吸系统疾病。肾与膀胱一脏一腑，互为表里，膀胱经脉行于背部，寒邪入侵，首当其冲，故冬天应注意背部保暖，穿件棉背心或毛背心，以保肾阳。古人认为，肾者主蛰，为封藏之本，因此，冬天切忌房事过度，工作、运动不可出汗过多，防止肾之阴精亏损、阳气耗散。
妙法要坚持
肾主骨，冬天经常叩齿有益肾、坚肾之功。肾脏以水为唾液，冬天用舌头抵上腭，唾液充满后，可以慢慢来，可以滋养肾精。肾经脉起于足部，足心涌泉是其主穴，冬夜睡前最好用热水浸泡脚，揉搓脚心。冬天的人与自然相对应，身体处于阴盛阳衰弱的状态，所以为了帮助肾中的阳气升起，应该多晒太阳。重要的是坚持下去。
