急性肠胃炎是肠胃粘膜的急性炎症，临床主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等，在夏秋季节很常见。急性肠胃炎通常是由饮食不当引起的暴饮暴食，或者生吃、凉吃、腐烂、脏吃。根据病因和体质的不同，肠胃炎可分为湿热型、寒湿型和停滞型。急性肠胃炎患者饮食注意事项有哪些？
急性肠胃炎患者饮食注意事项
1、急性肠胃炎患者最常见的症状就是拉肚子。多吃以下食物有助于止泻，如马齿苋、薏米、扁豆、山药、山楂、李子、苹果、荔枝、莲子、糯米、粳米、川芹、莲藕、火腿、黑鸡等。
2、柿子、石榴、苹果等水果含有单宁和果胶成分，具有收敛止泻作用，可促进肠道蠕动，增强肠道活力，恢复肠炎患者的正常排便功能。
3、多吃新鲜嫩叶蔬菜，多叶蔬菜或水果最好榨成蔬菜汁或果汁饮用，不仅能补充营养，还能补充长期腹泻时体内流失的水分。
4、急性肠胃炎患者的吸收能力也比较差，日常饮食可以多吃半流食，最好少吃，这样可以有效改善症状。特别是慢性肠胃炎发作时，可以吃粥、鱼等柔软腐烂的食物，缓解症状。
5、胃酸分泌过少，可以吃山楂、酸奶酪、酸汁等酸食物，刺激胃酸分泌，增加食欲。
