对于肠胃炎患者来说，一旦发病就会有恶心呕吐、腹痛腹泻等相关症状，影响到患者的健康，除了要配合医生积极治疗之外，还需要在饮食方面进行调节。肠胃炎患者需要以易消化食物为主、控制每餐摄入量、注意饮食营养搭配等等，具体分析如下：
在患病期间，患者的饮食应该要以细软、少油、低渣和易消化为主，可以选择收入流质或半流质饮食，比如米汤、面汤、烂面条、鸡蛋羹、白米粥等等，这些食物很容易被人体所消化，不会加重患者的肠胃负担。
在肠胃炎疾病发作期和稳定器时，应该要严格控制每餐的摄入量，避免出现暴饮暴食的情况，以免增加胃肠负担，影响到患者的健康。
胃肠炎患者饮食要以清淡为主，但是也要注意各种营养元素的搭配，如果单吃一些白米粥，可能会造成营养不均衡，甚至会出现营养不良。所以在病情稍有恢复时，可以适当的吃些豆制品、乳制品、蛋类、肉类、蔬菜、水果等等，只有保证营养均衡才有利于身体的恢复。
