空腹血糖是指8小时以上未进食的早餐前血糖，空腹血糖的正常范围在3.9~6.1毫摩尔每升之间。如果不是同一天2次以上的空腹血糖，超过7毫摩尔每升就可以确诊糖尿病，空腹血糖在6.1~7.0毫摩尔每升之间，称为空腹血糖调节损伤，属于糖尿病前期。空腹血糖升高是重要的糖代谢功能降低的指标，糖代谢异常的原因有胰岛功能降低和胰岛素抵抗。如果糖尿病患者出现了空腹血糖高而餐后血糖正常，说明该患者目前的降糖方案不合适，需要调整降糖方案。
空腹血糖值正常饮食后血糖值高的原因
1、空腹血糖值正常饮食后血糖值高的话，患者晚饭后可能有吃晚饭的习惯，饮食后空腹血糖值上升。
2、若是糖耐量出现异常，患者就会出现餐后血糖增高的情况。
3、蛋白质和脂肪类食物多的情况下，血糖的吸收会延迟或持续，空腹血糖正常的饭后血糖会上升。
空腹血糖值正常饮食后血糖值高怎么办
1、空腹血糖值正常饮食后血糖值上升，也需要积极降糖处理。需要立即在内分泌科就诊，首先判断患者是糖耐量减少的状态，还是糖尿病的状态。
2、糖尿病患者饮食后血糖值上升不严重的，可以通过饮食运动处理。饭后血糖值上升严重时，需要适当加入降糖药物治疗。
