柚子是芸香科柑橘所属的乔木，枝条扁平有棱，叶质厚，颜色浓绿，呈宽玉形或椭圆形。果实为圆球形、扁圆形、梨形、圆锥形，表皮呈淡黄色或黄绿色，杂交种有朱红色，果皮厚薄，海绵质，果实柔软，柚子分为种子和种子。糖尿病是人体血糖过高引起的疾病。柚子的升糖指数不高，营养丰富，吃柚子对糖尿病有好处。
吃葡萄柚特别注意
1、葡萄柚是寒冷的水果，对于体寒、虚弱的人。不要吃得太多，会加重症状，对肠胃产生不良影响，如腹泻、腹胀等。
2、吃药期间不要吃葡萄柚，建议每隔一小时吃一次。葡萄柚含有很多维生素c，与药物在同一时间段吃，对药物的作用有一定的影响。
3、消化能力弱的人，如儿童、老年人，不建议在吃葡萄柚的同时吃其他蛋白质含量丰富的食物，形成结合物，消化困难，消化不良等现象。
糖尿病患者要特别注意
1、糖尿病患者要注意日常饮食，不要吃太多油条、薯条、炸鸡等食物，这些食物不利于糖尿病的恢复。
2、生活中戒烟，烟酒对糖尿病患者的健康有不良影响。
