芋头是碱性食物，芋头布丁含量非常低，痛风患者可以吃芋头，芋头口感好，营养价值好，易消化。适当的食用芋头可以增强患者的免疫功能，在某种情况下也可以作为预防癌症的药膳主食使用。芋头含有粘液蛋白质，可以抑制炎症，也可以清热解毒，患者可以吃芋头预防胃酸过多，在一定程度上增进食欲，帮助消化。
痛风患者的饮食的注意事项
1、痛风的患者要注意控制饮食，尤其是不要食用高嘌呤的食物，近期也建议患者不要吃海鲜产品，尤其是不要饮酒，患者可以适当的食用一些芋头，还能够有助于症状的缓解。
2、痛风患者不要吃太油腻的食物，特别是动物内脏尽量不要吃，牛肉、狗肉、羊肉类也不要吃，尽量多喝水，注意关节部位的保温。
痛风如何治疗
1、痛风患者大多是由于尿酸盐升高引起的，建议患者及时用药治疗，如果患者没有及时治疗，可能会影响患者的心脏和肾脏部位，及时治疗或有效缓解患者的症状。
2、患者病情严重，如患者痛风石直径大，需要手术治疗，同时服用降低尿酸的药物。
