根据病程可将胃肠炎分为急性与慢性两种类型，急性胃肠炎更为常见，细菌感染者好发于夏季，而病毒感染者好发于秋冬季节，急性胃肠炎一般为散发感染，部分病原体导致的急性胃肠炎具有传染性。引起胃肠炎的原因是长期大量使用抗生素、营养不良、免疫力低下、吃过污染的食物、吃过变质或冻结的食物。肠胃炎患者需要保证充足的休息，注意饮食和生活方式的管理，监测大便的性状和腹部的体征。
胃肠炎的注意事项
1、要关心患者的心理状态，减轻患者的心理压力，有积极乐观的心情，家属要严格按照医生的指示服药。
2、对于煮熟的食物要趁热吃，隔夜的食物要在吃之前彻底的加热，如果腹部出现剧烈的疼痛时，需要警惕肠梗阻、脱水等现象的发生。
3、胃肠炎患者的饮食要多样化，多补充新鲜的水果和蔬菜，同时要戒烟戒酒，多喝水，避免工作上的过度劳累。
胃肠炎的危害
1、受到幽门螺旋杆菌感染的胃肠炎患者可能会发生消化性溃疡，或长期的未有效治疗，会引发胃癌和大肠癌的可能。
2、急性肠胃炎患者有电解质紊乱、酸中毒和脱水现象，必须及时采取相应的补救措施，同时警惕中毒性大结肠的发生。
