减肥是很多女性朋友们都极为关注的话题，而减肥的方法也有很多，饮食减肥就是其中之一。那么，是否只要吃素就可以起到减肥的效果呢?这是不一定的，想要吃素减肥必须吃对才会有效果。
如何吃素减肥
绿豆芽。绿豆芽的主要成分是水分和纤维素。绿豆芽食人体内后，被人体所吸收的基本是水分，产生的能量极少，而纤维素又不利于食物中的脂肪沉积，因此有人推荐绿豆芽为减肥者的首选蔬菜。
苹果。苹果含有丰富的果胶，可以加速排毒功效并降低热量吸收。此外苹果的钾质也多，可防腿部水肿，可以瘦腿。慢慢地咀嚼有点硬度的苹果，将成分释放出来，不仅有饱足感，而且卡路里热量也不高。
木瓜。木瓜具有美白、丰胸等美容功效。用鲜木瓜炖汤或者是加蜂蜜的蒸木瓜，可是丰胸的上品!木瓜里内含木瓜酵素，这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类，更可分解脂肪通过分解脂肪可以去除赘肉。
马铃薯。马铃薯又称土豆、山药蛋，17世纪初期传入我国。现代医学研究发现，马铃薯中所含营养素成分比较全面，欧美有些专家甚至认为，一个人每餐只吃全脂奶粉和马铃薯即可满足机体对营养素的全部需求。马铃薯中蛋白质和脂肪含量低，并且还含有丰富的粗纤维，有促进肠蠕动和加速胆固醇在体内代谢的作用。
奇异果。奇异果甜美多汁，又含有丰富维生素C的特色，果胶、果酸等成为最受欢迎的美容和塑身水果。带点酸甜好滋味的奇异果，能防止便秘、帮助消化和美化肌肤。
除此之外，还有减肥的素食食谱，继续来看看吧。
素食减肥的营养食谱
凉拌木耳
原料:黑木耳、青红椒、胡萝卜、蒜泥、盐、味精、胡椒粉、干辣椒泡的水、凉拌醋。
做法:先把黑木耳放温水里泡发开，然后用流水一片片地清洗干净，也可以用盐或面粉来清洗。把青红椒和胡萝卜都切成丝，把清洗干净的黑木耳用手撕成小片。锅上架烧开水，把黑木耳焯熟，接着焯青红椒和胡萝卜丝，记得焯好后迅速放凉水内过凉，以保持它的颜色和脆感。把焯好的黑木耳、青红椒和胡萝卜丝放碗里，加蒜泥、辣椒水、盐、味精、胡椒粉、凉拌醋等一起搅拌均匀就可以了。
酸奶水果沙拉
原料:草莓、火龙果、苹果、猕猴桃、固体酸奶
做法:将猕猴桃、火龙果、草莓、火龙果肉切成块，然后放在一起加入适量的固体酸奶搅拌均匀即可。
饮食减肥一定要方法科学才不会有副作用哦。
