近日，陈赫发微博动态调侃自己是夜晚碳水怪，不少网友纷纷表示自己也中招了，为了减肥很多人会选择晚上不吃碳水食物，夜晚碳水怪是什么意思？下面本站小编就带来介绍。
指那些白天为了减肥忍着饥饿什么都不敢吃，但是到了晚上实在忍不住开始大口吃肉声称不可以委屈了自己的人。
碳水化合物是人体主要的热量来源，因此碳水就意味着肥胖。夜晚碳水怪是一种自嘲说法，嘲讽自己是一只到了晚上就疯狂摄入碳水的小怪物。
火自陈赫在微博发的动态，自我调侃：夜晚碳水怪不就是我吗，网友纷纷表示自己也是，太真实了。
晚上不吃碳水对减肥并没有直接关系;这时可能会有人产生疑问，那为什么很多人通过晚上不吃碳水，减肥成功，那是因为，他在减肥期间每顿都刻意的控制热量，造成了热量缺口，当然会瘦，所以给人以错觉认为是晚上不吃碳水的成果。
所以在减脂期间，饮食上应该将重点放在保证一天的热量缺口、营养成分的均衡并合理分配到每餐上，而不是考虑晚上不吃碳水上，这样的饮食计划很难让人坚持，一个能够长久坚持下去的饮食计划，一定不是一个极端、苛刻的计划，而是在保证热量缺口，营养成分均衡的基础，根据个人喜好自由的搭配，同时定期的运动会为你的减肥之路披荆斩棘!
碳水食物是哪些？
碳水食物主要由碳、氢、氧组成，而除开淀粉类还有糖分、纤维素等等都属于碳水食物。碳水化合物维持着人体最基本的生命活力，大家肯定有过这样的体验，很饿的时候喝瓶可乐就不会饿了。除此之外，碳水食物和我们人体内脏的生理活性也很有关系。比如血糖中的糖分能提高免疫力，核糖和脱氧核糖是核酸的重要组成部分。所以碳水食物完全不吃是不行的，我们可以吃些低碳水食物。碳水食物的作用不仅仅如此，可以提供膳食纤维，参与脂肪代谢，维持大脑正常活动。
碳水食物要算起来的话，范围还是很广阔的。比如淀粉一类就包括我们吃的大米、面食等等;根茎类蔬菜也属于碳水食物，因为含有纤维素，但是对于血糖来说，蔬菜是不升血糖的;豆类也算碳水食物，不过豆类的蛋白质很丰富，对于减肥健身很友好;水果中有些水果的糖分是很高的，，还有我们爱吃的零食，比如冰激淋、巧克力、花生等等。
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