临近春节了，大家都会相聚在一起喝酒，酒精这类东西是很伤身的，尤其是在空腹饮酒的时候，那么，空腹饮酒时对酒精的吸收怎么样？下面本站小编就带来介绍。
空腹饮酒，特别是高浓度的酒，对口腔、食道、胃都有害。人体在空腹时，因胃里没有食物，酒精便会直接刺激胃壁而引起胃炎，重者可能导致吐血，时间长了还会引起胃溃疡。因此，在饮酒前，最好先吃些东西，或者同时摄食其它食品，慢慢地边吃边饮。这样，可使酒精浓度降低，并且能延长酒在胃内停留的时间，酒受到胃酸的干扰，吸收缓慢，不易醉酒。
酒精的吸收率取决于许多因素，包括性别、年龄、酒精耐受性等。但可以确定的是，在空腹饮酒时，酒精的吸收速度最快。空腹摄入后一小时，血液中的酒精含量最高，当酒精含量达到20%至30%时，这种情况会更严重。碳酸饮料，如香槟或威士忌加苏打水，也会提高身体对酒精的吸收速度。
不过，人体吸收酒精的速度会因为食物，尤其是碳水化合物而减慢。据估计，进食后再饮酒时，血液中酒精含量的上升水平不及空腹时的四分之一。这是因为身体还需要吸收碳水化合物或其他食物，从而降低了酒精被血液吸收的速度。基本上，这就像身体吸收系统的注意力被酒精和食物分散了一样。此外，与脂肪相比，碳水化合物更容易(也就是更快)被吸收。
饮酒注意事项：
1.尽量不饮酒，如果必须饮酒的话，尽量控制在饮酒的兴奋期，如果必须多喝，建议每周不超过100g乙醇。
2.不要空腹喝酒，最佳佐菜推荐高蛋白和含维生素多的食物。切忌用咸鱼、熏肠、腊肉等食品作为下酒的佐菜。
3.饮酒宜慢不宜快。
4.酒后忌浓茶醒酒，建议饮用热汤、果汁或水果等。
5.致死的酒精量为250ml以上，约相当于1瓶50度的白酒，所以切忌不要超过。
6.有糖尿病、消化道疾病、脑血管病等的人切忌不能饮酒，心血管疾病的人应严格限制饮酒量。如口服药物应仔细阅读药品说明书，是否存在禁忌。
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