高脂肪食物、食品添加剂、杀虫剂、空气中的有毒排放物，越来越多的毒素充斥着我们的生活；痤疮、口臭、便秘、头疼……这些都是体内毒素积聚的信号。当健康面临威胁，排毒就成了每日必不可少的功课。
1、助肝排毒
肝脏是重要的解毒器官，各种毒素经过肝脏的一系列化学反应后，变成无毒或低毒物质。我们在日常饮食中可以多食用胡萝卜、大蒜、葡萄、无花果等来帮助肝脏排毒。
胡萝卜：是有效的排汞食物。含有的大量果胶可以与汞结合，有效降低血液中汞离子的浓度，加速其排出。每天吃一些胡萝卜，还可以刺激肠胃的血液循环，改善消化系统，抵抗生病老化的自由基。
大蒜:大蒜中的特殊成分可以降低体内铅的浓度。
葡萄:有助于肝、肠、胃清除体内垃圾，增加造血功能。
无花果:含有机酸和多种酶，可以保护肝脏解毒，清热润肠，帮助消化，特别是对SO2、SO3等有毒物质有抵抗作用。
2、帮助肾脏排毒
肾脏是排毒的重要器官，过滤血液中毒素和蛋白质分解产生的废弃物，通过尿液排出体外。黄瓜、樱桃等蔬菜水果有助于肾脏排毒。
黄瓜:黄瓜利尿作用清洁尿道，有助于肾脏排出泌尿系统毒素。含有的葫芦素、黄瓜酸等也有助于肺、胃、肝排毒。
樱桃:樱桃是有价值的天然药食，有助于肾脏排毒。同时还有温和通便的作用。
3、润肠排毒
肠道可以迅速排除毒素，但是如果消化不良，就会造成毒素停留在肠道，被重新吸收，给健康造成巨大危害。魔芋、黑木耳、海带、猪血、苹果、草莓、蜂蜜、糙米等众多食物都能帮助消化系统排毒。
魔芋：又名“鬼芋”，在中医上称为“蛇六谷”，是有名的“胃肠清道夫”、“血液净化剂”，能清除肠壁上的废物。
黑木耳:黑木耳所含植物胶质具有较强的吸附力，可吸附人体消化系统中残留的杂质，清洁血液，经常食用，有效清除体内污染物质。
海带：海带中的褐藻酸能减慢肠道吸收放射性元素锶的速度，使锶排出体外，因而具有预防白血病的作用。此外，海带对进入体内的镉也有促排作用。
猪血：猪血中的血浆蛋白被消化液中的酶分解后，产生一种解毒和润肠的物质，能与侵入人体内的粉尘和金属微粒反应，转化为人体不易吸收的物质，直接排出体外，有除尘、清肠、通便的作用。
苹果：苹果中的半乳糖荃酸有助于排毒，果胶则能避免食物在肠道内腐化。草莓：含有多种有机酸、果胶和矿物质，能清洁肠胃，强固肝脏。
蜂蜜：自古就是排毒养颜的佳品，含有多种人体所需的氨基酸和维生素。常吃蜂蜜在排出毒素的同时，对防治心血管疾病和神经衰弱等症也有一定效果。
粗米:是清洁大肠的管道工，通过肠道吸收很多堆积物，最后从体内排除。
4、排毒食谱上的其他食物
芹菜：芹菜中含有的丰富纤维可以像提纯装置一样，过滤体内的废物。定期食用可刺激身体排毒，应对风湿病、关节炎等身体毒素积累引起的疾病。除此之外，芹菜还节体内水分的平衡，改善睡眠。
苦瓜:苦味食品一般具有解毒功能。对苦瓜的研究表明，其中一种蛋白质可以增加免疫细胞的活性，去除体内的有毒物质。特别是女性，多吃苦瓜也有利经的作用。
绿豆:绿豆味甘凉，自古以来就是有效的解毒剂，对重金属、农药、各种食物中毒有一定的防治作用。它主要是通过加速有毒物质在体内的代谢，促使其向体外排泄。
茶:茶叶中的茶多酚、多糖和维生素c具有加快体内有毒物质排泄的作用。特别是普洱茶，研究发现普洱茶有助于杀死癌细胞。经常坐在电脑旁边的人坚持饮用，也可以防止电脑辐射对人体的不良影响。
牛奶和豆制品:丰富的钙是有用的毒素移动工。
5、多喝水
对肠道，尤其是大肠在积粪的地方。多喝水可促进新陈代谢，缩短粪便在肠道停留时间，减少毒素吸收，溶解水溶性毒素。最好每天早上空腹喝热水。另外，早上喝水可以降低血液粘度，预防心脑血管疾病。
6、每周吃两天素食
给肠胃休息的机会。因为过多的油腻或刺激性食物，会在新陈代谢中产生大量毒素，造成肠胃的巨大负担。
7、多吃新鲜和有机食品
少吃加工食品、速食品和清凉饮料，因为其中含有较多防腐剂、色素。
8、在日常饮食中控制盐分的摄入
过多的盐会导致闭尿、闭汗，引起体内水分堆积。如果你总是偏重味道，你可以试试芹菜和其他含有天然咸味的蔬菜来代替盐。
9、适当补充维生素c、e等抗氧化剂，有助于消除体内的自由基。
10、吃东西不要太快
多咀嚼，这样能分泌较多唾液，中和各种毒性物质，引起良性连锁反应，排出更多毒素。
