说起青豆，可能大家小时候都吃过蒜香青豆哦，很香很脆，吃完之后粉粉绵绵的，要喝比较多水，要是喉咙比较干的话小心不要噎着哦。炒香一些，一边煲剧，一边吃青豆，画面也是太美腻。用青豆炒肉肉，翠绿的颜色，诱人的肉色，吃饭也能满足视觉美哦。
青豆炒各种菜吃多了，可以试试用青豆做成薄饼哦，也可以做成青豆糕，这样娃吃着也不怕磕着牙齿了。下面贴出青豆糕和青豆玉米炒虾仁的做法，动动手指做起来吧！
「青豆泥卷饼」
食材：面粉、青豆泥、牛奶。
步骤：
1、准备一个小盘子哈，倒入面粉和牛奶，比例是1:2哦，调匀。
2、烧红锅，倒入小许油，然后倒入面糊，小火烙到面糊表面凝固。
3、青豆事先煮熟哈，然后捣成泥，将青豆泥抹在面糊上面。
4、然后撒上松子，卷起来后继续用小火烙，底部定型之后，就可以起锅了哦，切小块就可以美美吃一顿了。
「青豆玉米炒虾仁」
食材：虾、青豆、玉米粒。
调料：料酒、盐、水淀粉。
步骤：
1、虾洗净后去掉头部哈，也去掉虾尾、虾壳和虾线。
2、虾仁洗净后放在小碗里沥干水分，然后用料酒、盐和水淀粉腌制20分钟。
3、青豆和玉米粒都洗净哦，青豆可以稍微泡一下水。
4、烧红锅，倒入油，放入姜、蒜末炒香，倒入青豆和玉米粒，加入鸡精调味炒到七成熟，然后放入虾仁一起炒，期间需要加点水的哈。
