鳕鱼在宝妈们看来是给宝宝补充营养的最佳鱼类之一，很多人都喜欢在制作宝宝辅食的时候添加一些鳕鱼泥，但是家常菜制作鳕鱼的时候应该注意什么呢？下面我们来学习鳕鱼的家常做法。
主料：鳕鱼1大块
调料：花生油1汤匙，葱1小段，姜1小块，生抽1/2汤匙
做法：
1、先将鳕鱼洗净后沥干水分；
2、准备炒锅，热锅后放入适量的花生油，烧到六成熟之后放入鱼块，煎到两面微微金黄后放入葱花和姜丝；
3、加入稍微多的生抽，继续煎1-2分钟，加入清水焖7分钟左右，最后收汁装盘就可以吃了哦！
