很多人都纠结鲈鱼到底是海鱼还是淡水鱼，其实有一些鲈鱼是海鱼，有一些则生活在河口河水海水交汇处的地方，但是他们的营养价值相差无几，下面我们就来了解一下鲈鱼汤的营养价值吧。
1、鲈鱼汤里面含有丰富的蛋白质，同时还有维生素A和B族维生素，最重要的是在鲈鱼里面含有的矿物质元素也非常丰富，如钙、镁、锌、硒等。所以鲈鱼具有补肝益肾、健脾养胃、化痰止咳的功效。
2、鲈鱼汤里面丰富的铜元素，还能维持神经系统正常的功能，参与身体内多种物质的代谢关键酶的功能发挥。
3、鲈鱼可以帮助孕妇防治胎动不安的现象，改善产妇乳汁分泌少的情况，有助于孕妇和产妇健身，起到补血、健脾、益气的食疗效果。
