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葱姜炒花蛤的做法

来源:母爱亲子网    阅读: 1.5W 次
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葱姜炒花蛤的做法

夏日清凉一刻,来盘姜葱炒花蛤,清甜有嚼头,味道还很鲜美,完爆姜葱白切鸡!将花蛤泡在盐水里,给它空间当个安静的美男子,2个小时就剥夺它呼吸的权利!接下来就是拗造型秀厨艺的时间啦,开饭啦!

嫁个经济适用男不妥当?挑种经济适用海鲜最完美!一斤花蛤大概20元左右,吃饱饱还有闲钱买零食!下面贴出姜葱炒花蛤的做法,快来围观!

「姜葱炒花蛤」

食材:花蛤、红尖椒、豆豉、姜、蒜蓉、葱。

调料:盐、白糖、老抽、鸡精、蚝油、料酒、食用油。

步骤:

1、准备一盘水,滴入香油倒入盐,倒入花蛤,泡2个小时左右。

2、红尖椒切去蒂,洗净之后切开冲掉辣椒籽,切丝。

3、葱切成葱花,姜切丝,豆豉可以切碎。

4、锅里倒入清水煮开,翻入花蛤烫一烫,捞起。

5、烧红锅,倒入油,放入姜丝、葱花、蒜头以及尖椒,稍微炒香,倒入花蛤,大火快炒。

6、炒到花蛤壳开了之后,倒入盐、白糖、老抽、鸡精、料酒以及蚝油,调好味就可以出锅了。

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