吃一口红烧石斑鱼，皮肤都要嫩滑许多……注意！这真的不是在打广告，石斑鱼这东西的妙处就在这，一起花大把的钱买一些有用的没用的化妆品，不如多买几条石斑鱼回来养着，想吃的时候吃上几口，不仅肌肤水嫩嫩，身体也会健康起来哟！
如果你以为红烧石斑鱼只有这点好处，那就大错特错了，红烧石斑鱼的好处可多着呢，下面我们就红烧石斑鱼的好处作简单介绍。
1、石斑鱼的鱼皮上含有丰富的胶原蛋白。我们都知道胶原蛋白对女性而言意味着什么——水嫩而有弹性的肌肤。也难怪石斑鱼会被誉为“美容护肤之鱼”了。
2、石斑鱼富含虾青素，这是因为它经常以虾蟹等小动物为食物，而这种虾青素，在延缓器官和组织衰老方面有着重大作用。
3、石斑鱼是典型的蛋白质含量高、脂肪含量低，同时还富含维生素A、D和多种矿物元素，有健脑益智和强身健体的作用。
4、深海东星斑的鱼骨内还有珍贵的“脑黄金”成份，能激活脑细胞，提高记忆力，延缓大脑老化。
5、石斑鱼的药用价值高，具有健脾益气、活血通络、滋补肝肾、延年益寿的药用价值。
