莲子可是很多人都非常喜欢吃的一种食材，莲子生吃非常新鲜，还可以做成冰糖莲子、密饯莲、煮粥成羹等。不过说到莲子猪肚汤，可是让不少人眼前一亮。要想吃到美味的莲子猪肚汤着配料也是十分重要的哦。一起来看看莲子猪肚汤配料怎么做吧！
配料1：玉竹30克、红萝卜2个、白果20克、胡椒10数粒、蜜枣2个、姜1块、陈皮2块。也就是上述步骤中所用的材料，这些都是比较经典的汤料。
配料2：可以加些党参、黄芪、枸杞、葱姜、鸡肚子里塞一部分，汤里放一部分。这些食材都具有很好的药用价值，对于身体也具有特别好的滋补作用。
妈网百科叨叨叨：在做莲子猪肚汤的时候火候要控制好，猪肚不要炖老了。不然猪肚一点弹性都没有，并且不脆不好吃哦。
