松子仁富含营养，历来被当做“长寿果”而受到医学家、营养学家的推崇。养生人士常将它跟粳米一起熬制成粥食用，对于产后便秘的妈妈们来说，常喝此粥也能缓解痛苦哦！下面我们一起来看看松子仁米粥的具体做法吧！
材料：粳米、松子仁、油
做法：
1、大米淘洗干净，加入油拌匀，腌制30分钟；
2、松子仁洗净，沥干水，捣成泥状；
3、锅中加入适量水，大火烧开，入腌好的米和捣碎的松子仁；
4、再次煮滚后转小火煲煮60分钟，至米烂汁黏即可。
此外，松子仁米粥还可以加入核桃一起熬制，营养更为丰富呢！一起来看看具体的做法吧！
材料：小米、松子仁、核桃、枸杞
做法：
1、先热锅后再转小火把松子仁炒香待用；
2、核桃仁用清水洗净；
3、小米洗净；
4、锅内倒入清水盖上大火烧开；
5、水开后倒入小米；
6、倒入核桃仁；
7、撇去浮沫后盖上转小火；
8、煮至小米粘稠后熄火；
9、盛入碗中撒上松子仁和枸杞即可。
