孜然牛肉条让人垂涎三尺，可是它除了是偶像派，还属于实力派。这是因为孜然牛肉条的营养价值十分丰富。不信？我们马上来详细了解一下吧！
1、孜然牛肉条具有刺激身体汗腺，达到发汗散热的作用。
2、孜然牛肉条富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食孜然牛肉条可暖胃，是该季节的补益佳品。
3、、孜然牛肉条有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用；
4、孜然牛肉条能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。
温馨提示：作为辅料的葱，能够刺激上呼吸道，使黏痰易于咯出。葱还有刺激机体消化液分泌的作用，能够健脾开胃，增进食欲。葱中所含大蒜素，具有明显的抵御细菌、病毒的作用，尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。
