通草花生猪蹄汤是一道非常有营养的补品，因为猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪碳水化合物，特别是蹄皮、蹄筋含有丰富的胶原蛋白质，所以猪脚对于一般人来说都是非常有益的。而通草作为一种可食用的药材，对于催乳也有不错的疗效。而将这两种食材一起烹饪出来的通草花生猪脚的适宜人群主要有哪些呢？
1、通草花生炖猪蹄一般人都可以吃，更是老人、妇女、失血者的食疗佳品。
2、适宜血虚者食用；适宜年老体弱者食用；适宜产后缺奶者食用；适宜腰脚软弱无力者食用；适宜痈疽疮毒久溃不敛者食用；
3、有胃肠消化功能减弱的老年人每次不可食之过多；患有肝炎、胆囊炎、胆结石、动脉硬化、高血压病的患者食应以少食或不食为好；凡外感发热和一切热证、实证期间不宜多食；胃肠消化功能减弱的儿童一次不能过量食用。
4、通草有许多作用，但是也是有些人群不适宜服用，特别是气阴两虚和内无湿热的人，还有就是孕妇，一般只能是生完孩子少乳汁才可以服用，怀孕的时候不能吃。
