排骨和菌菇都是我们日常用来为身体补充营养的食物。排骨和菌菇都含有丰富的蛋白质，排骨含有一定量的钙，而菌菇更是含有多种维生素、有机盐和矿物质。食用排骨菌菇汤会有什么功效作用呢？
1、排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效。适宜于气血不足，阴虚纳差者。
2、排骨含含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
3、菌菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。
4、菌菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。
5、菌菇可抑制肝脏内胆固醇增加，促进血液循环，有降血压、滋养皮肤等作用。
6、菌菇具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效， 是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。
7、菌菇含有酪氨酸酶，对降低血压有明显效果。
8、菌菇提取液有明显的镇咳、稀化痰液的作用。
