适合芋头的烹饪方式有很多，煎炸炒炖焖，样样适合。芋头做成拔丝芋头，炸芋头，芋头焖大肉，剁椒小芋头或是芋头粉蒸排骨等等，口味香喷诱人，口感香甜，饭桌上的芋头，让人食指大动，胃口大开。芋头也可以用来做糖水，糕点点心等，芋头糕，芋头番薯糖水，椰丝红薯芋头糯米糍，椰汁南瓜紫薯芋头煲等，更是把芋头的香甜绵糯质感发挥到极致。芋头的不同吃法，各有不同的风味。不同的芋头做法也不难，有心思的人们都可以在厨房中大展厨艺，把芋头这简单的食材变为好吃的“人间美味”哦。
无论是作为主菜还是饭后甜食，吃芋头要注意芋头必须烹食，通过煮食才能把芋头中的苦味和刺激性物质给中和了，也需要煮熟了才能吃，因为芋头有小毒，煮熟了才能把芋头中的少量毒素去除。
