西兰花不仅营养丰富，而且很多食物一起搭配吃更加美味，有很多人在问到底西兰花不能和什么一起吃？其实食用西兰花没有特别的禁忌，唯一需要注意的是西兰花最好不要煮着吃，这样会令营养元素流失过多。西兰花和西红柿一起吃，更能起到抗氧化的功效，而且搭配起来吃能抗氧化的同时还能防癌。
有些网友认为西兰花和牛奶是不能一起吃的，其实西兰花和牛奶一起做成菜肴，更加营养，食用西兰花的时候可以敞开肚皮，不用轨顾忌太多，不过要牢记一点不要煮熟吃，可以清蒸或者炒几分钟，令西兰花的颈部稍微煮软就可以了，不仅卖相好，口感也很好，营养还不流失。
