牛奶麦片粥含有丰富的可溶性与不溶性膳食纤维，能够促进肠道消化，更好地帮助身体吸收营养物质。膳食纤维可影响人体对糖、脂肪、蛋白质的代谢，并具有填充、吸水、饱腹感，减少能量的过多摄入。小麦浸泡后捶扁，晒干，称为麦片。将麦片、人参果、牛（羊）肉丁、奶渣放骨汤中煮熟即成。牛奶麦片粥的做法是怎么样的呢？妈网百科介绍如下：
用料：麦片、白糖各90克，牛奶150克。
做法：
1、麦片加适量清水浸泡30分钟以上。
2、锅置火上，倒入麦片汤，用小火煮20分钟左右，加入牛奶，拌匀，煮15分钟，加入白糖搅匀即可。
3、也可以直接把纯牛奶煮10分钟后，再把麦片倒进碗里，然后把牛奶倒进麦片里，在拌匀即可。
心得后语 ：
1 ：糖粉使用普通砂糖（其它糖）即可 。
2 ：糖的份量 ，请自行斟酌即可 。
3 ：牛奶麦片粥做稀一点口感不错哦。
4 ：时常搅拌是为了不着锅焦。偶尔要从锅底由里到外，由外到里稍微的搅拌 。
