冬季高血压患者应该吃什么食物？春节将至，亲朋好友聚餐必备，高血压患者有什么需要特别注意的吗？专家注意到，对于高血压患者来说，春节期间需要特别控制饮食，患者的饮食和服药都很讲究。
冬季高血压患者饮食原则
盐少。每人每天的盐量应严格控制在2~5克，即约1勺。食盐量应减去烹饪用酱油中含有的钠，3毫升酱油相当于1克盐。咸(味增汤)蔬菜、腐乳、咸肉(鸡蛋)、腌制品、蛤蜊类、虾米、鸡蛋、春菊蔬菜、草头、中空蔬菜等蔬菜含钠高，应尽量少吃或不吃。
高钾。富含钾的食物进入人体可以对抗钠引起的升压和血管损伤，在食谱中经常“露面”。这种食物包括豆类、蘑菇、枣、杏仁、核桃、花生、土豆、竹笋、瘦肉、鱼、鸟肉类、根茎类蔬菜如苋菜、油菜、葱等，水果如香蕉、枣、桃、橙等。鱼对于任何高血压患者来说，鱼是首选，因为疫情病学调查发现，每周吃一次鱼比不吃鱼的人，心脏病的死亡率明显低。
蔬菜。每天人体需要b族维生素、维生素c，可以多吃新鲜蔬菜和水果来满足。有人提倡每天吃1~2只苹果，对健康有益，水果可以补充钙、钾、铁、镁等。补钙的人每天给高血压患者服用1克钙，8周后发现血压下降。因此，应该多吃含钙的食品。例如大豆、向日葵、核桃、牛奶、花生、虾、枣、新鲜雪莉、蒜苗、紫菜等。
补铁。研究表明，老年高血压患者的血浆铁低于正常，多吃豌豆、木耳等富含铁的食物，不仅可以降低血压，还可以预防老年贫血。
春节高血压患者饮食注意事项
春节期间，高血压患者应注意以下三点:
一是尽量避免海鲜等食物。在酒桌上尽量多吃饭少喝酒，避免暴饮暴食、熬夜等坏习惯；第二，记得按时服用降压药，定期测量血压，最好在饭前饭后测量血压。
第三，春节期间饮食油腻，高血压患者必须多喝水，饮食尽量清淡，少吃脂肪含量高的食物，适当减少盐和油的摄入量。总之，良好的生活和饮食习惯对血压的控制非常重要。高血压患者应注意多吃蔬菜和水果，避免高脂肪、高糖和过咸食品，盐摄入量最好在6克以下，应多吃热量高、营养丰富的食品，如瘦肉、鸡、鱼、乳类、豆制品等，还应保证适当的水分摄入。老年人睡前、起床后喝白开水，有助于降低夜间血液粘度，保持大便顺畅，减少早上最容易发生的脑血管事件。
