别看鲜地黄这一小块根茎，它的作用可大着呢？它既可以入药，又能作为食材，那么鲜地黄有什么功效呢？
第一，清热凉血，鲜地黄能显著改善甲状腺功能亢进等阴虚患者交感肾上腺素能神经兴奋的症状，使血浆cAMP含量正常。鲜地黄能抑制体温中枢，具有较好的降低体温的功效。
第二，提高免疫力，鲜地黄能明显提高淋巴细胞DNA和蛋白质的合成，使低下的细胞免疫功能增强，可以增强人们的免疫力，免于病毒的入侵。
第三，利尿强心，鲜地黄有强心作用，对衰弱的心脏更为明显。鲜地黄有弱的利尿作用，其利尿机制与强心和扩张肾血管有关，其有效成分为梓醇苷及其衍生物。
第四，鲜地黄具有刺激骨髓，增加红细胞、血红蛋白、血小板的作用。
