鸡蛋是大家常吃的食物，它所含的营养很丰富，而且鸡蛋的吃法有很多。女性在生产之后，每天都应该吃一些鸡蛋，这能够补充营养，让身体更快的恢复。不过产妇吃鸡蛋也要适量，不能吃太多鸡蛋。那么，产妇应该怎么吃鸡蛋呢？
产妇一天吃1-2个鸡蛋就可以了，绝对不要超过4个。要是吃太多的话，就会让身体难以吸收蛋白质，而且还会影响到其它营养元素的补充，甚至会导致消化不良。此外，吃太多的鸡蛋还可能会引发“蛋白质中毒综合征”。
女子在分娩以后，身体会消耗很多的能量，而且会出很多的汗，这时候产妇的消化能力较弱。所以是不宜立即吃鸡蛋的，否则产妇的胃肠很难消化，而且还会增加肠胃的负担。因此在产后需要吃流质、半流质食物。要等到生产三天之后，再开始吃鸡蛋。
产妇适合吃煮嫩鸡蛋、蒸蛋羹以及蛋花汤等，这可以让蛋白受热变软，更容易被胃肠消化，最适合脾胃虚弱的产妇食用。大家要注意，产妇不要吃开水冲鸡蛋，因为这样无法使鸡蛋熟透，里面会有很多的细菌，而且产妇也不宜吃煎鸡蛋。
