小美食家-培养3~6岁幼儿的健康饮食态度
3~6岁幼儿应培养健康饮食态度。现阶段，段，孩子们开始理解饮食是饥饿的正常反应，把饮食视为愉快的经验，小美食家必须从这个时候开始培养。
这个时期，孩子吃饭的时候应该是个好伙伴，他打算开始学习基本的餐桌礼仪。他现在可以像大人一样使用这些工具，所以没有必要握住叉子和勺子。在指导下，他也会合理使用餐刀。现在你也可以教其他餐桌礼仪，比如嘴里满是食物的时候不要说话，不要横过餐桌去拿别人的食物。不仅需要给幼儿讲解这些原则，家长自己的模范作用也更重要。
吃多少就足够了
很多父母担心孩子是否足够。以下指导原则有助于判断孩子吃得足够少:
1.幼儿要求一点食物后才给他一点。
2.吃甜点一天两次以下，强调用软饮料、糖果、面粉饼、含盐或脂肪过多的食品代替健康饮食。过多的甜点不仅会降低幼儿对正餐的食欲，还容易让孩子蛀牙。为了最大限度地降低蛀牙和卡路里的风险，鼓励孩子吃水果和果汁、胡萝卜、芹菜和黄瓜片燕麦粥、麦麸面包和饼干奶酪。
3.不要以食物为奖励孩子。
4.当幼儿要求食物或饮料时，确信孩子实际上也是饥饿或口渴。如果孩子的真实目的是为了吸引你的注意力，你必须与他交谈或玩耍，但不要用食物来安慰他。
5.幼儿玩耍、听故事、看电视时，不要让他吃东西。这会导致他因下意识吃得太多。
6.计算他经常吃的食物中含有的热量，注意他每天摄取多少卡的热量。3~6岁学龄前儿童每天的总热量为900~1800卡，或约40卡/公斤。
7.幼儿的饮食量不一致的话，也不要担心。有时吃他能得到的食物，有时对任何食物都嗤之以鼻。孩子拒绝吃饭的时候，可能是因为前几天活动太少没有饥饿感。也可以把饮食作为自制力的锻炼手段。特别是当孩子对任何事情都不感兴趣时，他们注定会抵抗让他吃饭的想法。不管怎样，不要强迫孩子吃饭。在孩子无精打采时要保证他的休息，他既不会饥饿，也不会因此消瘦。但是，如果他的食欲明显下降时间超过一周，或者有发烧、呕吐、腹泻、体重下降等疾病的征兆，请咨询儿科医生。
8.限制幼儿摄入过多牛奶。牛奶是重要的食品，主要是钙含量高。但奶水过多会降低孩子对其他食物的欲望。孩子每天喝480克牛奶就足以满足钙的需要量。
这个时期的幼儿虽然很想吃饭，但是吃饭的时候还是会有一些特殊的行为，这些表现也许每天都会发生变化。当孩子遇到非常喜欢的食品时，他的贪婪会让你觉得很生气，但最好不要这样做。让他吃自己盘子里的食物和其他东西。如果他选择的食物糖分、脂肪和盐不太多，就不要反对。要让他品尝一点点其他食品，鼓励他吃其他食物，不要坚持让他吃自己完全不熟悉的食品。有时，电视广告可能严重阻碍孩子获得合适的营养。一些研究表明每天看电视时间超过12小时的儿童很可能发胖，这一阶段儿童很容易接受含糖谷类和甜点的广告，特别是在他去过准备了这类食品的其他家庭以后。
为了与这些外部影响做斗争，保持你家庭的尽量“干净”。购买一些低盐、低糖和低脂肪食品，只在特殊场合供应甜点。还要监控幼儿看到的电视和广告，最后他会逐渐习惯健康饮食，最终幼儿对糖、盐或脂肪含量大的食品的欲望会明显下降。
