蘑菇是生活中常见的菌类食物，味道鲜香很受人们的欢迎。不过蘑菇的种类有很多种，在食用的时候要注意挑选，不能吃那些有毒性的蘑菇。即便是没有毒性的常见蘑菇，孕妇在食用的时候也要注意，那孕妇能不能吃白玉菇？
白玉菇被誉为食用菌中的“金枝玉叶”，可见白玉菇是菌类中营养价值相对较高的一种。这种蘑菇中的蛋白质含量要比一般的蔬菜都要高，而且身体必需的氨基酸有很多种，各种氨基酸的比例也很理想，很适合孕妇食用，因此孕妇可以放心的吃白玉菇。
白玉菇中除了蛋白质和氨基酸营养丰富，还含由多糖类的营养物质，这种物质能提高孕妇的身体免疫力，有很好的的保健功效。白玉菇中的维生素种类也是很丰富的，对孕妇和胎儿的健康也有很多益处。同时可以改善孕妇的新陈代谢，降低身体内的胆固醇。
不过白玉菇跟其它菌类食物有一个共同点，就是纤维比较粗，不太容易消化。因此孕妇在吃白玉菇的时候一定要注意量，千万不能过量的食用，否则会导致肠胃不适，甚至是腹泻。
