螺丝粉就属柳州的最为出名，螺丝粉吃起来香辣酸爽，很多人吃过一次螺丝粉以后就深深的爱上了它，甚至有些人把螺蛳粉当成一日三餐来吃，可以说是怎么吃都吃不腻，可是对于一些特殊人群，香辣的螺丝粉可以吃吗？孕妇能不能吃螺丝粉呢？
螺蛳粉孕妇是可以吃的，但是要慎吃。怀孕期间真的如果想要吃螺蛳粉，应该选择到正规饭店进行食用，并且需要叫厨师把螺蛳粉煮久一点，而且不宜添加调味料。孕妇吃螺蛳粉可浅尝则止，不宜过量。
螺蛳粉是广西柳州非常著名的小吃，具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味，螺蛳粉的主要原料为螺蛳，米粉与青菜。螺蛳由于是性寒凉且具有一定寄生虫的食物，若是没有彻底煮熟透，孕妇吃入寄生虫以后就会影响到胎儿健康。此外，螺蛳粉的酸辣为刺激性食材，孕妇最好还是慎吃为好。因为这些辛辣食物会使人体的胃腺体分泌减少，孕妇吃了以后可能会造成出现胃痛、肠道干燥、便秘等症状。
螺蛳粉中调味料的腐竹及花生都是油炸类的食物，而且辣椒油和卤水都是由多种香料熬制而成，这些食材都是属于比较温热的，吃多了也会导致上火。
