孕期时饮食方面一定要多加注意，合理的补充，才可以确保身体得到及时的调理。但一些的孕妇对于很多食物的属性并不是非常了解，所以平时饮食也有些担心，想要知道孕妇能不能吃酸茭头？
并不建议孕妇吃酸茭头，原因是因为茭头是属于比较刺激的食物，所以并不建议有重口味的孕妇吃。如果真的是要满足口腹之欲的，那么少量或者适量的吃是可以的，但是制作的方法一定避免重口味的出现。
现在很多的茭头其实都是腌制的，腌制的食物有一个缺点就是含盐量过高。孕妇如果经常食用含盐量高的食物，在孕妇怀孕期间可能患上妊娠综合征，这一类综合征的不良影响很大。而且在孕期其实妈妈会经常出现头晕、眩晕的情况，严重的可能还会直接影响宝宝的健康状况。
茭头如果食用过量可能诱发胎儿出现畸形，因为茭头属于调味品，需要进行二次加工才可以食用。第一次的腌制结果其实会产生亚硝酸盐，这一类亚硝化合物会导致胎儿的畸形，或者说诱发孕妇的子宫出现肿瘤。所以如果妈妈可以节制就尽量不要吃茭头了。
