怀孕期间，孕妇都是家庭的核心。家庭成员和孕妇本身需要在饮食和生活中投入足够的时间和精力，以防止误吃了不该吃的食物。当孕妇出现孕吐时候会特别想吃酸味，那么孕妇能不能吃荞头？
孕妇最好不要吃，因为外面卖的荞头可能含有不少亚硝基化合物，对人体有很大影响，所以不建议孕妇食用。然而，自己种植的荞头至少保证绿色健康，对孕妇来说食用是有益的。可以补充铁、锌和其它元素，以及丰富的蛋白质。
荞头具有促进消化的功能。适当的饮食可以改善食欲不振和脾气暴躁的状况，健胃效果好。可以在怀孕早期吃少量的新鲜荞头，这可以缓解怀孕反应，但不能吃腌荞头。不仅是荞头，任何腌制食品在怀孕期间都不能食用，这将导致胎儿发育异常、胎儿畸形等不良状况。
如果孕妇想在怀孕早期吃酸味食物，可以适当吃荞头，如沙拉或其它水果泥，这可以增强味道和营养。此外，还有许多适合怀孕的水果，这是补充维生素的最佳选择。如果孕妇孕吐，就会想吃一些酸味食物，荞头是一个很好的选择，但最好选择在家制作，控制盐的量，避免被防腐剂等化学物质侵害。
