芋头的人气是比较高的，无论男人，女人和孩子都喜欢吃，特别是芋头蒸排骨，可以说这是一道餐桌上必不可少的美食，很多喜欢吃芋头的女性在孕期也想吃，那么孕妇能不能吃芋头？
孕妇可以吃芋头，孕妇吃芋头有很多好处。芋头是比较柔软的，而且还有一定的甜味，可做成各种式样来吃。但是，芋头淀粉含量是比较高的，即使芋头比马铃薯好，但孕妇也是不宜多吃的，如果过量食用会导致腹胀和消化不良，对芋头过敏的孕妇也不允许进食。
芋头含有大量人体所需的钙、钾等元素，还富含蛋白质、碳水化合物和胡萝卜素、烟酸、维生素C等微量元素。除此之外，芋头还富含膳食纤维和糖，但不含龙葵素，因此不会引起中毒。这是不可多得的碱性食物。
芋头中还含有一些粘液蛋白，这些蛋白易被人体吸收，产生免疫球蛋白，可以增强身体的抵抗力，从而增强免疫功能。
芋头属于碱性的食物，因此可用于中和人体内积聚的酸性物质，从而有效调节人体酸碱平衡，此外，还有美容养颜效果，可用于控制胃酸过多。芋头含有丰富的粘液皂甙和各种微量元素，可以帮助身体纠正微量元素。
