夏季有很多新鲜的蔬菜的，一进入到夏季，超市里就会卖豆角。豆角的食用方法有很多，可以用豆角来包包子。也可以直接炒豆角，放一点辣椒，味道也很不错的。那么初期孕妇可以吃豆角吗？
孕妇可以吃豆角的。豆角里面的营养非常丰富，不仅有蛋白质，而且还有维生素b，维生素b能让宝宝的睫毛长的更茂密。而且多吃一点豆角，可以让宝宝的皮肤更加好看。考虑到刚怀孕没多久，妈妈每天可以吃40克的豆角。
由于豆角里面含有维生素b，这样就能够加速身体代谢。而且里面还有维生素b2，对于铁质的吸收是非常好的，就能够很好的预防孕期贫血的情况了。尤其是在炒豆角的时候，会发现有一种黑色的液体出现。这种液体有很大的好处，可以帮助妈妈改善贫血的情况，有补血的功效。
孕妇适当的吃一些豆角，还可以抗疲劳的。毕竟怀孕是一件非常累的事情，妈妈的精力可能不是特别的充沛，适当的吃一点豆角，就可以保持充足的体力。在炒豆角的时候，一定要把豆角炒熟了之后，才可以吃的。
