此汤含丰富多彩的维生素D、维他命C、蛋白和矿物等，具备滋阴养血、催乳的作用。“木瓜煲鳅鱼汤”是在我国民俗传统式的催奶秘方，合理的发奶剂，治疗女性生完孩子奶水欠缺等症。
原材料：
木瓜一个，牛鳅鱼2条（约600克），姜片4片，杏仁5克，蜜枣八个，动物油、盐各少量。
制做：
1、 将木瓜刮掉表皮，红枣去核，清水清洗，切割成厚块。
2、 把牛鳅鱼去鳞、鳃，消除内脏器官，清水清洗整洁；杏仁、蜜枣各自用清水清洗。
3、 将锅放置火上，下动物油，烧开，放入牛鳅鱼煎香至透，盛出。
4、 将清水适当放入煲内烧开，放人生姜片，牛鳅鱼、杏仁、蜜枣，煲盖上，用慢火煲1小时。
5、 把木瓜放入煲中，再煲三十分钟，添加少量盐调料，便可饮食搭配。
特性：
口味淡，别具风味。
