使用酸奶机制作酸奶时，有很多事项需要注意。为避免制作酸奶失败或制作出来的酸奶不健康，大家可以先看一下要点。用菌粉做种好还是市售酸奶做种好？菌粉和市售的酸奶都可以作为发酵剂。前者在恒温的状态下能够“苏醒”，发挥......

上班族往往时间比较紧迫，费时费力、慢工细活的煮粥不太适合现在快节奏的生活。因而，家中如果备有豆浆机的话，可以直接将食材放置其中，快速搅拌成糊状，加入冰糖即可。这样一来，既节省时间，又不破坏黑米燕麦粥的营养成分，一举两......

制作剁辣椒的步骤虽然简单，但是我们还有几个点是不得不注意的：1、装剁辣椒的容器必须是洗净且不带水分的、密封性能好的。记得坛子口边不能干水，否则漏风进去就影响剁辣椒质量了，会酸会溶。2、刚做出来的剁辣椒不要马上放......

制作糖葫芦的方法简单易学，只要掌握了基本的窍门，那么味道一定就杠杠滴！山药豆糖葫芦主要由山药豆和冰糖制成，一定要掌握好水和冰糖的比例，这样才能做出玻璃般剔透的糖葫芦。一起来看看山药豆糖葫芦的制作技巧吧！1、一定要......

制作酸菜卤肉面的重点是酸菜卤肉的制作，要想烹制出美味可口的酸菜卤肉，需要注意以下的这些事项。1、不要把肉汁收得太干，多留些浓浓的汁浇在面条上。2、卤肉，要先汆水再切小丁，有些费工夫，可是却保证了肉的弹性。小火慢慢炖......

鸡蛋果子是一种常见的街头小吃，鸡蛋与小麦面粉作为主要材料，配以其他作料，制作而成的鸡蛋果子，不仅口感极好，还有丰富的营养，让人忍不住多尝几口呢！或许你担心在外面买的鸡蛋果子会不太卫生，那么妈网百科要告诉你，在家DIY是你......

在宝宝可以进食辅食的时候，蔬菜和水果是很多妈妈给宝宝们制作辅食的首选，因为水果中的维生素含量丰富，尤其是对于刚开始摄入辅食的宝宝们，还非常容易消化，口感酸甜，利于宝宝进食，那么，怎么给宝宝制作果泥呢？1、巧用餐具。类似......

要想把青椒牛肉盖烧饭做的好吃，技巧主要在于选材和烹饪。选材：1、选择牛肉。肉皮有无红点，肉质有光泽，红色均匀，新鲜肉的脂肪洁白或淡黄色，次品肉的脂肪缺乏光泽，变质肉脂肪呈绿色。新鲜肉具有正常的气味，较次的肉有一股氨味......

辅食是宝宝生长发育过程中必不可少的食物，可以保证宝宝发育所需要的各种营养物质。婴儿期随着生长发育的成熟，需要进入母乳喂养增加补充剂，一般6个月的婴儿需要适当地从母乳中添加泥状食物，如蔬菜泥、水果泥、蛋黄泥、含......

作为一名心灵手巧的家庭主妇，既要撒得了娇，也要做得出一手好菜，正所谓想要留住男人的心，首先就要留住男人的胃。男人都是肉食类动物，无肉不欢，但是如果又不想给他摄入太多的脂肪，那么吃鱼就是不二之选。在众多鱼类食物当中，鲤......

当宝宝长到一定阶段时就不能只喂食流质的奶粉了，需要添加适量的食物补充剂，很多家长会给孩子选择米粉，吃米粉对婴儿来说有很多好处，宝宝可以从6个月开始食用米粉。那么如何用米粉制作辅食？首先，选择富含铁的米粉帮助宝宝补......

意大利面是一种非常受欢迎的食物，其弹性十足的口感使人们吃过后印象深刻，那意大利面怎么做才更正宗呢？我们来一起看一下。煮意大利面时，用平底锅盛适量水在火上加热，待水沸腾时将面放入，记得要握住面的顶端立在锅子中央，然后......

从红薯中提取淀粉的方法很多。根据红薯的种类不同可分为红薯干和鲜红薯两类生产淀粉的工艺流程。鲜红薯生产淀粉一般属于农村手工生产，而红薯淀粉厂大都是以红薯干作为淀粉原料，所以它是属于工业生产。下面妈网百科将介......

西红柿炒肉是常见的一道家常菜，西红柿和猪肉都是平常食材，物美价廉、易买易得，合起来，却是丰富的营养价值和强大的功效与作用。西红柿炒肉不仅要讲究营养价值，还要讲究美味可口。那么西红柿炒肉的制作技巧是什么呢？下面我们......

为了保证自己制作的剁辣椒酱好吃又足够鲜美，且不会变质，在制作过程中我们还需要注意下面几点：1、在做剁辣椒酱之前，我们要挑选充满水分的新鲜辣椒。放置太久的干辣椒或者是肉质厚硬的辣椒都不适合用来做剁辣椒酱。2、洗辣......

买现成的xo酱固然是方便，但是总感觉口味不太对怎么办？不妨试一下自制xo酱吧。今天妈网百科就和大家一起研究研究xo酱的制作与配方是什么。材料：干贝100g、虾米50g、蒜头、红葱头、菜脯粒、鱿鱼丁、火腿肠等。做法：1、把干......

通过十分简单的步骤就能蒸出非常美味的佳肴，此时的你是否蠢蠢欲试呢？莫急，制作简单也需要注意一些窍门才能更美味哦！下面让我们细细看看蒸排骨的美味窍门吧！、1、排骨的选料上，要选肥瘦相间的排骨，不能选全部是瘦肉的，否则肉......

基础体温图对于身体的判断有很重要的参考作用，所以对于数据的准确性也是有很高的要求，那么在制作这个图的过程中还是有一些事情需要特别注意的。1、记得测量的体温，必须是没有运动的、没有吃过东西的、没有任何情绪影响......

说起这鸡蛋酒酿，相信很多美眉都会啧啧称赞，因为鸡蛋酒酿不仅味道非常甘甜芳醇，还能能够刺激消化腺的分泌，增进食欲，有助消化，最佳的效果就是可以美容丰胸了，实在是爱美美眉的大爱啊！鸡蛋酒酿的做法并不难，但是想要做得酸甜可口......

如果是用萝卜，记得萝卜干泡的时间要比较长，口感才会比较软；如果喜欢吃有咬头儿的，可以缩短浸泡时间哦。另外，萝卜干在晾晒时要充分揉搓这样吃起来会爽脆；泡好要充分,萝卜干吸收充足的水份也才会好脆。如果用料有豆腐，一定要......