「导读」腌制榨菜的是优良茎用芥菜，也称为鲜菜头，鲜菜头也可做小菜，配肉炒或做汤，但更多用于腌制。它质地脆嫩，风味鲜美，营养丰富，具有一种特殊的风味，具有特殊酸味和咸鲜味，脆嫩爽口，含丰富的人体所必需的蛋白质、胡萝卜素、膳......

做法步骤1、水油皮：200克面粉、50克油、60克水、20克糖揉成光滑的面团，醒30分钟。油酥；140克面粉、70克油揉成团醒30分钟2、肉末中放入料酒、盐、生抽、蚝油、香油、姜末、葱、玉米、榨菜调匀3、两种面团各分成25克、16......

榨菜肉丝汤不仅味道鲜美，麻辣可口，非常下饭，还具有很好的营养价值。那么是什么人都可以喝吗？下面为大家详细介绍榨菜肉丝汤适合哪些人喝！榨菜肉丝汤的主要食材是榨菜和肉丝~榨菜：1、适合常吃油腻者、大病初愈或患小病而胃口......

「导读」榨菜，可以说这是我们中国人从小到大都吃过的小食。榨菜有特殊酸味和咸鲜味，脆嫩爽口，可以用于佐餐、炒菜和做汤。其工艺独特，配料考究，鲜香脆嫩，回味悠长。而榨菜炒鸡蛋加白粥是广东最简单的养生早餐。肉末榨菜炒鸡......

榨菜肉丝蛋汤顾名思义里面会包括榨菜、肉丝、鸡蛋，这三者的营养价值都不容小觑。为嘛人直到今天都那么喜欢吃猪肉？正因为猪肉中有一些营养成分对身体有益，符合人们的需求。下面一起来看看榨菜肉丝蛋汤的营养价值吧。「榨......

榨菜中多用碘盐腌制，同时其含有较多的盐分，因此，对于甲状腺结节合并甲亢、高血压的患者来说，应尽量少吃榨菜。此外，榨菜可以影响碘的吸收，正常人在食用之后有可能出现暂时性甲状腺肿大，也不应多吃。甲状腺结节十分常见，有良性......

榨菜肉丝是四川的一道名菜，又是一道家常菜，既不像鲍参翅肚那样奢侈，也没有野生松茸那么罕见而珍贵。不过作为平明老百姓家家户户都喜欢吃的这道榨菜肉丝，你们造怎么做了吗？「榨菜肉丝的做法」主料：榨菜1个，猪肉100克辅料：香菜......

对于很多人来说，美食是不会嫌好吃的，所以在烹饪的过程中，就是一路追求美食的道路。那么榨菜肉丝汤怎么做好吃呢？食材：榨菜、里脊肉、胡萝卜、鸡蛋、姜、香葱、青菜、盐、黑胡椒、鸡精、淀粉、香油。做法：1、准备好上述材料；2......

榨菜炒肉丝的做法非常简单，这是一道非常简单方便的家常菜，味道鲜香，麻辣开胃。而且还具有特别的功效。下面为大家介绍榨菜炒肉丝的功效~榨菜：榨菜的成分主要是蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等。榨菜中含有谷氨酸、......

榨菜中含有谷氨酸、天门冬氨酸、丙迄酸等17种游离氨基酸，很多营养成分都是人体所必需的。现代营养学认为，榨菜能健脾开胃、补气添精、增食助神;榨菜能开胃健脾、辛忾添精、增食助神;饮酒不适或过量时，吃一点榨菜可以缓解......

「导读」榨菜对现代人来说是非常容易购买的东西，所以很少人会在自己家里学会榨菜的腌制方法，不过外面出售的榨菜往往因为不知道它的制作流程而让人无法安心食用。今天就让妈网百科教大家榨菜怎么腌制以及榨菜的做法，其实......

女性产后坐月子，平时的饮食对此时的影响非常大，如何做到合理、科学搭配，考验每一位产后妈妈极其家人。因为坐月子的女性比较特殊，有不少食物都不宜食用，否则会影响身体恢复和宝宝的健康。那么，坐月子能不能吃榨菜呢？坐月子期......

在怀孕的时候总是吃什么都不香，而且胃口不好的同时还非常多变，难道这是肚子里面小恶魔在作怪？有不少孕妈表示，每当闻到榨菜香味的时候总会挑起食欲，那么孕妇可以吃榨菜吗？Q：孕妇可以吃榨菜吗？A：孕妇尽量不要吃榨菜。孕妈应尽量......

榨菜肉丝炒饭虽然好吃，但是不同食物的搭配都要考虑是否存在食用禁忌。都说中国人什么都敢吃，但是前提是同吃的东西相互不相克。下面我们就来看看榨菜肉丝炒饭的食用禁忌吧。1、虽然榨菜肉丝炒饭的热量不高，但人们不能因......

榨菜在小时候，是常吃的一种东西，特别在父辈母背的年代，榨菜基本就跟如今人们吃肉类和青菜一样，是一日三餐的重要角色。所以要吃得方便，家家户户都会腌制榨菜。那么下面我们就来学习一下榨菜怎么腌制更好吃吧！准备材料：大头菜......

「导读」榨菜虽然不起眼，但是它能制造出来的最大美味却超出人们的想象。很多人小时候都有吃过榨菜，特别是70年代的时候，有榨菜吃可能是最幸福的事情了。今日重新回忆起小时候的滋味，快和妈网百科一起学习榨菜肉丝炒饭的做......

榨菜鲜肉月饼口感很酥，继承了月饼的美味。那么，榨菜鲜肉月饼的做法是怎么样的呢?一起来看看妈网百科的介绍吧。榨菜鲜肉月饼的材料：水油皮；面粉150克；白糖25克；麦芽糖10克；熟猪油60克；开水60克左右；油心：面粉100克；熟猪油50克；馅......

做法简单的榨菜炒饭，味道也不错，深受上班族的喜爱，而且很多时候前一天吃剩的米饭，还能留到第二天制作炒饭，一点都不会浪费。那么，榨菜炒饭要用隔夜饭吗？如果想做出美味的榨菜炒饭，最好就是用隔夜饭，因为米饭在放上了一夜之后，米......

榨菜炒饭怎样做才好吃？很多人都觉得榨菜炒饭非常简单，不就一包榨菜，外加一碗米饭吗？但做出来好吃与否，就另当别论了。主料：大米200克、培根30克（整片）、榨菜30克、鸡蛋1个、黑木耳30克、胡萝卜30克、玉米粒30克调料：植物油适量......

「导读」随着年龄的增长，越来越多的人开始怀旧，不论是老式的三八凤凰自行车，还是简简单单的一碗小时候吃的家常榨菜肉丝面，这些小物品食物都足以勾起人们慢慢的童年回忆，下面介绍的榨菜肉丝面就是一款在民间非常普及的食物......