青椒胡萝卜炒肉丝食料准备：青椒2个；胡萝卜100g；猪肉150g；配料花生油适量；盐适量；葱5g；姜3g；蒜3g；料酒10ml；黄豆酱油15ml；味精适量。1、先把胡萝卜洗净，切成细丝；青椒洗净，切成细丝；猪肉洗净，切成细丝。2、锅里放油，葱、姜、蒜切碎放入......

咸菜炒肉丝中的肉丝也就是切成丝状的肉，主要是指猪肉肉丝。它是含丰富的蛋白质，还含有的必需氮基酸全面、数量多；而且比例恰当，接近于人体的蛋白质，容易消化吸收。还有少量卵磷脂、胆固醇、游离脂肪酸、脂溶性色素、无机盐......

平时大家做肉丝炒绿豆芽一般都是用猪肉。猪肉的营养非常全面，除了蛋白质、脂肪等主要营养成分外，还含有钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等。猪瘦肉中还含有血红蛋白，可以起到补铁的作用，能够预防贫血。猪肉的蛋白质为......

莴笋本身就是一种有利于减肥的食物，因此很多减肥者也会喜欢吃这一种食材。而炒也是使用最广泛的一种烹调方法，用油量的高低决定热量高低，从而影响其在减肥期间的适宜程度，减肥期间推荐清淡少油的清炒菜肴。那么莴笋炒肉丝......

榨菜肉丝汤面除开有肉的鲜美，还能吃到有滋有味的榨菜，其实这样的汤面吃起来是很满足的呢！特别是大冬天的时候，来一碗热乎乎的榨菜肉丝汤面，简直是人间美味了。那么，榨菜肉丝汤面的营养价值有哪些呢？榨菜中主要有蛋白质、胡萝......

平时在家如果是小两口吃饭的时候，弄个简单的小菜来下饭就足够合适了。这个时候不妨来做道香干炒肉丝，做法简单、味道好吃，绝对是个不错的选择。下面赶紧过来学习下吧。材料：香干、肉丝、香芹、红辣椒、食盐、酱油、花生油......

胡萝卜和肉已经成为百姓餐桌上的常客，两者同炒是比较经典的家常菜。这道经典的家常菜富含人体所需的营养素。胡萝卜富含维生素A，可促进机体的正常生长与繁殖，维持上皮组织、防止呼吸道感染，保持视力正常，治疗夜盲症和眼干......

大葱炒肉丝虽简单，但是无论是大葱还是肉丝其实都蕴含着非常丰富的营养成分哦！葱含有蛋白质、糖类、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素，还含有苹果酸、磷酸糖、维生素B1、维生素B2、维生素C、铁、钙、镁及挥发性成分。它主要的......

榨菜的成分主要是蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等，具有健脾开胃、补气添精、增食助神的作用。榨菜炒肉丝，荤而不腻，素而不淡，荤素兼备，鲜香辣咸四味俱全，是家常下饭之佳肴。食材及用料：榨菜，瘦肉，青辣椒，红辣椒，盐，鸡精，糖，醋......

鸡腿菇是我们日常生活中常见的食物，与此同时更是人人喜欢的营养丰富的食物。其实鸡腿菇炒肉也极具营养，它适宜消瘦、免疫力低、记忆力下降贫血、水肿等症状的人群食用，同时也适宜生长发育停滞的儿童、高血糖、糖尿病、甲......

在畜肉中，猪肉的蛋白质含量最低，脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高，经煮炖后，猪肉的脂肪含量还会降低。猪肉还含有丰富的维生素B.，可以使身体感到更有力气。猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。猪肉能够很好的滋阴润燥，可提供血......

榨菜位居世界三大名腌菜之首，历来被列为素菜佳品。其工艺独特，配料考究，鲜香脆嫩，回味悠长。营养功效：榨菜主要含蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等。榨菜中含有谷氨酸、天门冬氨酸、丙迄酸等17种游离氨基酸，很多营养成......

黄瓜炒肉丝是一道家常菜肴，黄瓜的爽脆加上肉丝的美味，两者相整合在一起，加以配料，经过烧炒，一道美味又有营养的黄瓜炒肉丝就完成了。如果吃货们想知道这个过程具体是怎么操作的，那就要往下认真阅读了哟，妈网百科给大家提供了......

经过爆炒之后，味道香酥的肉丝加上口感松软的香干让人看见或者是闻到都会留下口水。然而，人们喜欢香干炒肉丝的原因也不止这些，更看重的是它的营养价值。你们对这个都有所了解吗？不清楚的话赶紧过来看看啦。香干的营养价值......

吃过香干炒肉丝之后，很多人都对它的味道赞不绝口，而且它给人们提供了各种营养价值，更是让人对它有所偏爱了。但是，吃多了会发胖吗？到底香干炒肉丝的热量是多少呢？根据营养分析数据得出，每100克的香干炒肉丝的热量是218大卡、......

食材的挑选对于烹饪菜肴来说是最关键的第一步，新鲜的食材可以保证菜肴的味道，同时也是保证卫生的一个关键。下面我们来看一下青椒、香干、猪肉在挑选是应该注意什么。1、青椒的挑选：在挑选青椒的时候应该挑选肉质比较厚......

一般来说，豇豆炒肉丝适合大部分人食用，因此很多人都喜欢吃豇豆炒肉丝。可是，也有一些例外的。看看豇豆炒肉丝适合什么人吃吧。1、豇豆含有能促进胰岛素分泌的磷脂，可以参与糖代谢的作用，是糖尿病患者的理想食品。适合糖尿......

虽然韭菜香干炒肉丝是一道极为普通的家常菜，但是在食用的时候也需要注意。毕竟食物之间都具有相生相克之说，如果同吃了相克的食物，则会引起身体的不适。以下几种食物不能韭菜香干炒肉丝同吃：1、不要与牛肉同吃：因为韭菜是......

青椒肉丝这道菜是不少人从小吃到大的，尤其是生活在湖南湖北一带的小伙伴，这道家常菜相信很多人都会做，想做的好吃不仅要有些烹饪功夫，其实在选购食材方面也是很重要的，来看看怎么挑选优质的青椒和猪肉吧！1、如何挑选猪肉炒......

现在的人们在享用美食的同时，也都是十分地注重健康，一些对健康不利的食物都被列入了饮食的“黑名单”。不仅如此，有些食物，因为食用会导致上火，在吃的时候也要格外注意。那么，黄芽菜肉丝春卷吃多了会上火吗？对于这个问题，您大......