好吃的油炸茄子卷来了，酥酥的脆皮裹着满满的肉馅，吃起来真的很赞，感觉不喜欢吃茄子的小伙伴都会爱上呀!那么油炸茄子卷怎么做？茄子有哪些花式做法？下面本站小编带来介绍。油炸茄子卷怎么做1、猪肉沫里加入葱姜蒜沫，打入一个......

「导读」鲶鱼炖茄子，为东北炖菜里很有名气的一道菜肴，是根据辽宁地区民族特点、区域特点、饮食习俗、烹饪技法创建的一种地方菜系，用新鲜的鲶鱼和茄子一块炖制，鱼和茄子混在一起，使鲶鱼肥而不腻，茄子鲜香味浓，荤素相得益彰。......

经常进出厨房可能都清楚茄子是比较吸油的哦，但是油放得太多会腻腻的呢，所以比较好的方法就是翻炒一会儿然后倒入水将茄子焖熟。新鲜的毛豆比较嫩哦，所以比较容易快煮熟，可以先将毛豆倒入水中煮几分钟，之后再将半生不熟的毛......

五花肉番茄卷主要是由五花肉和小番茄，即圣女果做成的，如果你是这两种食物的爱好者，不妨将它们搭配在一起，组成口味独特的五花肉番茄卷。具体的做法步骤如下：材料：五花肉片200克小蕃茄180克调料：盐2克黑胡椒粉3克料酒15克蕃茄......

腰花和番茄的搭配，你知道吗？其实番茄搭配腰花煮成番茄腰花汤的口感也不错。我们现在一起来看一下它的做法：1、首先要把猪腰对半切开，要认真地把白筋剔除干净，再放入水中用力将血水挤出，撕开表面白筋。2、腰花表面用刀轻轻切......

咸蛋黄带有沙沙的口感，飘香四溢，而茄子的口感是入口糯软，它们搭配一起就是一道很吃的菜肴。咸蛋黄茄子的做法其实很简单，材料准备也很方便的哦！1、需要准备一条茄子、咸蛋黄五粒和适量调味料。2、用勺子将咸蛋黄捣碎。3、......

「导读」茄子含有维生素B，维生素B和维生素C是一对好搭档，带皮吃茄子有助于促进维生素C的吸收。豇豆含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C，矿物质包括铁质、镁质、锰质、磷质、钾质等，蛋白质及叶酸等多种营养物质。茄......

韩式拌花菜也十分有名，是一份有韩国风味的菜肴，做法和东北的拌花菜差不多，不过在材料上有一些不同，韩式的拌花菜会用到桔梗，花生米一定要炸脆一些，下面还是让我们来看看风味独特的韩式拌花菜具体怎么做吧。在超市可以买到桔......

茄子炖土豆是一道非常常见的家常菜，各家都有自己的做法，比较常见的则有以下几种：做法一：食材准备：土豆、猪肉、大葱、姜、干辣椒、香菜、调味品制作步骤：1、将土豆去皮洗净滚刀块，泡清水里。2、将茄子洗净、掰开备用。3、将......

「导读」茄子西红柿的做法是怎样的呢？茄子既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉拌、做汤，都能烹调出美味可口的菜肴。西红柿既是美味果蔬，又是一种良药。研究表明，人体获得维生素C的量，是控制和提高机体抗癌能力的决定因素，癌症......

豆角烧茄子的做法有哪些？豆角烧茄子容易做吗？豆角烧茄子就是将豆角和茄子放在一起炒熟，加一些辣椒和其他配料，根据个人的喜好来添加，然后翻炒做出的一道美味佳肴。豆角的营养价值很高，茄子也具有不错的功效，两者虽然都是蔬菜......

番茄大家肯定都吃过，番茄的酸酸甜甜的口感，使其俘获了不少人的“芳心”，而用番茄烹饪出来的番茄汤更是受到很多人的欢迎。而腰花作为一种营养价值颇高的食材，同样有着一批忠实的“粉丝”。将这两种食材一起烹饪的话，那滋味......

下面小编为大家介绍一款备受大家喜爱的菜肴——茄子烧豆角，快跟小编一起来学习茄子烧豆角的做法吧！食材：豇豆(适量)、茄子(适量)、蒜头(适量)、猪肉(适量)、红油豆瓣酱(适量)、辣椒(适量)、白糖(适量)。1、豇豆摘下洗净，......

做法一用料：鲶鱼二条，1500克（买鱼小窍门：颜色发黑的是养殖的，颜色淡青，肚皮发黄的是野生的）杀掉洗净，紫长茄子2000克，葱段50克，蒜瓣（拍）50克，姜丝30克，花椒粉10克，酱油20克，料酒10克，食盐10克，味精10克，白糖15克，豆油100克，黄豆酱50克。操......

味噌汁茄子也是一道十分诱人的菜肴，味噌的鲜香融入到茄子中，别有一番风味，它的做法也是很简单的，只需要准备好茄子和味噌就行了。具体做法如下：1、将茄子洗净后，对半切开；2、在锅中放油烧热，将准备好的茄子放入油锅中过油随后......

配料：茄子1、番茄1、青椒1、糖3克、蒜瓣3、料酒5克、酱油5克、料酒5克、鸡精少量、芝麻油、盐、水淀粉适量。做法：1.将所有食材清洗干净，切成滚刀块，西红柿切成小块。2.炒锅烧热，放油，油热后，放入切好的茄子块翻炒，炒至茄子皮......

若想做好五花肉烧茄子，单单靠茄子和五花肉是做不出好味道的，还需要准备好各种各种的辅料来增添香味。下面来详细看看它需要哪些配料和具体的步骤是什么吧。主料：五花肉、茄子辅料：葱、姜、蒜、糖、胡椒粉、酱油、料酒、食......

茄子豇豆是一款很受欢迎的菜式，不知道大家又知不知道怎么做这道菜呢？一起来学习一下吧。主料：茄子一个、豇豆适量配料：酱油、耗油、鸡精、糖、盐、蒜末、瘦肉做法：1、茄子洗净切长条，豇豆焯水后沥干，瘦肉切碎备用。2、锅内到......

开渔过后，正是梭子蟹价廉物美的时节，降温的天气里，特别想吃一只肥嘟嘟，鲜甜甜的梭子蟹，螃蟹的做法也是有很多的。下面本站小编带来：螃蟹花式做法大全。螃蟹都有哪些花式做法一、清蒸螃蟹1、买蟹，一定要活蟹，蟹是腐食动物，死蟹......

茄子西红柿的做法是怎样的呢？茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用，有助于清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜。西红柿营养丰富，是营养学家们一致公认的。西红柿既是美味果蔬，又是一种良药。两者结合的美味佳肴......