高血糖人群可以吃莜面，莜面并不会诱发体内血糖升高。莜面为粗粮制品，其主要成分为莜麦经研磨，加工制作而成，其中含有丰富的钙、磷、铁、核黄素、亚油酸等微量元素，由于莜面内含有丰富的膳食纤维，高血糖人群适当食用能够减缓......

莜面是莜麦加工而成的面粉，莜面主要产于我国华北、东北、内蒙古等高寒山区。功效作用莜面具有缓解饥饿、补充营养的作用。缓解饥饿:莜面含碳水化合物较多，还含有脂肪、粗纤维，具有饱腹感，食用后可以缓解饥饿。补充营养:莜......

莜面是莜麦加工而成的面粉，莜面主要产于我国华北、东北、内蒙古等高寒山区。功效作用莜面具有缓解饥饿、补充营养的作用。缓解饥饿:莜面含碳水化合物较多，还含有脂肪、粗纤维，具有饱腹感，食用后可以缓解饥饿。补充营养:莜......

「导读」很多人在第一次吃莜麦面条的时候，总是觉得味道怪怪的，吃不惯，而在多吃几次之后，就会爱上它。这就是莜麦面条的魅力所在。莜麦面条是利用莜麦加工而成的一种面食，吃法多种多样，营养啧啧令人称奇。莜麦面条怎么吃？莜麦......

「导读」莜麦面营养有多高，比一般的面粉要高吗？在这之前，百科也是完全不知道莜麦面是什么东西，之后，就深深的震惊了。莜麦面营养还真不是一般的高，比普通的面粉高可不仅仅一倍呢！下面我们就一起来了解下莜麦面营养究竟有多高......

莜麦面是利用莜麦加工而成的面粉，其营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上，可与精面粉媲美。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份，可以预防和治疗动脉硬化、高血压、冠心病、糖尿病等多种疾......

莜麦面的做法有很多，可以做成窝窝、拿糕、饺饺、馄饨、拨面等，也可以做成烙饼、炒面、糊糊、方便面等，不仅成为当地人的一种主要食品，还是出口外销的名牌产品。下面介绍两种最受欢迎的莜麦面做法。酸辣拌莜麦材料：莜麦面、......

对于孕妇来说，在怀孕期间并不能够像以前一样，想吃什么就吃什么，因为怀孕女性肚子里面还有一个胎儿，有一些食物对于胎儿可能会造成伤害，所以在怀孕期间要避免吃这样的食物。那么怀孕能不能吃莜面？肯定是可以吃的，莜面是一种主......

「导读」据科学考证，莜面的营养价值很高，富含15%蛋白质和8.5%脂肪，且蛋白质中的氨基酸含量多而全面，能够给人体补充生长发育所必须的多种氨基酸。莜麦面条莜麦面条有两种吃法，热吃和凉吃。热吃是将莜麦面条通过蒸、炸、烙......

燕麦是我国的杂粮作物之一，分为带稃燕麦和裸燕麦两种，人们习惯把带稃燕麦称作“燕麦”，把裸燕麦称为“莜麦”。燕麦颗粒细长呈筒形、纺锤形，顶端茸毛很多，麦粒由壳包围，颜色有白、黄、灰、裼、黑色。燕麦起源于中亚细亚的亚......

提起莜面，许多朋友也许不知它为何物，可说起燕麦，尤其是燕麦片大家就熟悉了，其实莜面就是“裸燕麦”軋的粉。燕麦是一种古老的农作物，属于世界禾谷类作物中的八大粮食作物之一，它主要分布在北半球的温带地区。我国莜麦产量不......

「导读」莜麦面是山西的传统美食，在当地很是受欢迎，以至于莜麦面的做法多到令人咋舌。莜麦面的做法涵盖了蒸、炸、汆、烙、炒五大做法，品种多达38个。今天我们就来说说莜麦面的做法以及莜麦面的相关知识！莜麦面的做法莜麦......

莜麦面条又名裸燕麦面条，是世界上三大粮食之一，其营养成份是其它同类食物七倍以上，可与精面媲美。莜麦面条营养丰富，含有钙、磷、铁等多种人体需要的营养元素和药物成份，可以预防和治疗糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等......

莜麦面条有两种吃法，热吃和凉吃。热吃是将莜麦面条通过蒸、炸、烙、炒等方式做熟了食用。冷吃是将莜麦面条烫熟，然后拌蒜泥茄子或黄瓜丝、水萝卜丝等配菜，辅以各种调料凉拌食用。需要注意的是，莜麦面条不可煮制，煮了之后就......

莜麦是一种高寒作物，不可以吃的太多，吃多了容易使脾胃受寒，导致脾胃虚弱，引起一些不适症。因此，在吃莜麦面条的时候，建议拌辣椒、胡椒等佐料食用。并且，由于莜麦面条是面食，本身就不易消化，吃多了容易致使人体消化不良，出现腹胀......

莜麦学名裸燕麦，是我国栽培的燕麦品质。莜麦在我国有很多名称，华北称之为“油麦”，西北称之为“玉麦”，东北称之为“铃铛麦”。它生性耐寒，多生长在旱贫瘠的地方，如阴山南北。这地方阳光充足，非常适合莜麦的生长。它富含磷、......

孕妇不是什么东西都可以吃的。一旦怀孕了，就要非常注意自己的饮食，不能吃太过于油腻的东西，也不能够吃太过生冷的东西。莜面营养价值高，很多孕妇都喜欢吃。那么事实上，孕妇吃莜面好吗？孕妇吃莜面是有一定的好处的。因为莜面......

说到莜麦面粉，很多人都不知道它是什么，而说到燕麦，大家就不陌生了。莜麦面粉就是燕麦的一种，即裸燕麦，是内蒙三宝之一。莜面的营养价值很高，富含蛋白质和脂肪（8.5％），还含有皂苷、亚油酸等其他禾谷类作物中缺乏的物质，可帮助人体......

「导读」对南方人来说，莜麦面粉是一种很陌生的东西，但是说到燕麦，就人尽皆知了。莜麦面粉就是燕麦的一种，在华北被称为“油麦”，在西北被称为“玉麦”，在东北被称为“铃铛麦”。下面我们就简单介绍一些莜麦面粉是什么及其食......

据科学考证，莜面的营养价值很高，富含15%蛋白质和8.5%脂肪，且蛋白质中的氨基酸含量多而全面，能够给人体补充生长发育所必须的多种氨基酸。莜麦中还含有其他禾谷类作物中缺乏的皂苷，还含有亚油酸，能有效降低胆固醇，预防心脏病，......