炖青鱼材料：青鱼400克，猪肉250克，鸡蛋1个，精盐、黄酒、味精、酱油、食醋、葱段、姜片、玉米粉、水淀粉、麻油、植物油、鲜汤、香菜各适量。做法：1、将青鱼洗净，从头部劈开，切成抹刀块，用黄酒、酱油、精盐腌片刻；猪肉洗净，切成片......

买回来的青鱼不知道怎么弄？不妨试试红烧青鱼。红烧青鱼不仅味道好，营养流失得也比较少，做给家里的老人小孩吃都是很不错的。那么红烧青鱼是怎么做的呢？下面就与大家分享红烧青鱼的做法。在做红烧青鱼之前，我们需要准备好青......

怀孕期间，生活各方面准妈妈们都需要格外注意，而饮食方面是重点，毕竟病从口入，而且每天都离不开一日三餐，妈妈的日常生活以及宝宝的生长发育也都要从食物中摄取。有很多东西是在怀孕期间不能吃的，了解清楚这些有很重要的意义......

炖青鱼有益气健脾的功效，是干燥的秋冬季十分适宜食用的炖品之一，不仅能够驱寒，还能够补气养虚，老人食用可强健身体，小孩食用可促进生长发育。总而言之，吃炖青鱼就是好处多多。下面我们进行详细说明。1、经常吃炖青鱼可以起......

今天你遛菜市场了没了？不过现在都不流行去市场了，买菜什么的都去比较大的超市买，但是要省点钱的话还是去传统超市买比较好呢，转两圈买一条大大的草鱼回家，全家人一起分享草鱼的鲜美滋味。话说，你是否也曾经困惑过，误以为草鱼......

小青鱼虽小，但是味道却是杠杠滴，但是前提就是会做。其实，小青鱼有很多种做法，可以煎，可以红烧，还可以蒸呢，就看你爱哪一种吃法。那么，小青鱼各种吃法都该怎么做呢？一、煎小青鱼1、小青鱼清理干净内脏；2、用纸巾吸干水；3、均匀的......

食用煎青鱼的时候，我们不仅要注意吃熟透了的煎青鱼，还要注意吃处理干净了的煎青鱼，以免引起身体上的不适。另外，在吃煎青鱼的时候，我们要注意避开李子、牛羊油烹饪的食物以及白术、苍术等中药，否则会影响到其保健作用或者是......

青鱼肉细嫩鲜美，蛋白质含量超过鸡肉，是淡水鱼中的上品哦，所以在家可以偶尔来一次酱青鱼哦！而且，酱青鱼的营养价值也是很高的，可以帮助大脑发育哦！通常我们的酱青鱼都会考虑用豆瓣酱，因为这是比较常见的，也比较受欢迎的一种烹饪......

我们都知道，鱼总是有一种海洋的味道，说的难听点就是有一股腥味。所以，无论我们在做什么鱼的时候，都要考虑去腥，当然小青鱼也不例外哦。那么，小青鱼应该怎么去腥味？相信每个家的厨房都有这样或者那样的一瓶酒，无论是白酒，还是黄......

青鱼和草鱼各有特色，也各自拥有着一群粉丝，现在我们要与各位粉丝说的是，千万不要盲目的吃这两种鱼，毕竟它们也是有适宜与禁忌人群的。下面就来说说青鱼和草鱼的宜忌人群。青鱼是一般人群均可食用。它尤其适合各类水肿、肝......

其实，小青鱼个体比较小，所以操作起来应该还是挺顺手的，但是绝对不能因为它长得小，就小瞧它了，要想做出好吃的小青鱼还是得靠技术的哦，那么，小青鱼怎么做好吃？如果，你是生煎的话，最好就是洗干净之后，用盐去腌一下，这样也方便它入味......

国内有不少地区都有给宝宝开荤的风俗，孩子在开荤之后才能够添加辅食。宝宝开荤的习俗有很多讲究，需要准备好几道菜，关键是必须要有鱼。这是有寓意的，是希望宝宝以后丰衣足食、年年有余。那么，宝宝开荤青鱼怎么烧呢？给宝宝做......

「导读」青鱼的做法很多，有鲜鱼做的蒸鱼，煎鱼，炖鱼，还可以做鱼干，罐头鱼等等。青鱼怎么做好吃每个人喜欢的口味不一样，今天我们为大家介绍两道家常受到大家欢迎的家常菜：油泼青鱼和番茄汁青玉的做法。青鱼的做法下面介绍两道......

番茄青鱼可以说是色香味俱全的传统菜式之一，主要是利用番茄和青鱼煮制而成，做法简单，营养丰富，让人食髓知味。下面我们就先来了解一下番茄青鱼的做法。原料：青鱼、西红柿、番茄酱、料酒、糖醋、蚝油、酱油、鱼籽酱、葱、姜......

红烧青鱼这种东西在生活中也算是比较常见的了，但是这并不意味着谁都可以吃哦！在吃红烧青鱼之前啊，还必须知道红烧青鱼的适宜和禁忌人群，这样才能保证我们身体不会发生意外。红烧青鱼的适宜和禁忌人群有哪些？一般来说，只要是......

「导读」煎青鱼是青鱼常见做法之一，它因为骨刺大而少，用来煎是十分合适的。并且煎青鱼的做法很简单，处理干净后直接用油煎就好了。如果感觉自己怎么煎味道都不对，那么不妨来看看我们分析的煎青鱼的做法，看看步骤是否与你想......

青鱼和草鱼因为长得比较相似，所以单单看外表，大家可能会傻傻分不清楚呢。但其实从口感和外形上，还是可能看到细微的差别的，下面跟着妈网百科看看怎么区分青鱼和草鱼吧。青鱼的颜色是青色的，它的腹部是圆的，而且没有腹棱。另......

在做红烧青鱼的时候，还有个问题，就是在烹饪过程中应该是用大火还是小火呢？感觉按照前面做法做出来的，味道还是没有外面的好，怎么回事？在我们给出的红烧青鱼做法中，红烧青鱼是要先将青鱼煎一煎，然后再开始煮的。而在煎煮过程中......

炖青鱼的食材，除了青鱼就是各种配菜和调料了，因此我们在这里就着重说说怎么挑选青鱼。在挑选青鱼的时候，我们要注意看青鱼的鱼鳃。新鲜的青鱼鳃盖紧闭，不易打开，鳃片鲜红，鳃丝清晰。如果鳃盖不紧，容易打开，鳃片淡红、紫红或暗......

茄汁青鱼是比较家常的一道佳肴，只要会做，就随时都可以吃到，不用担心说青鱼很贵怎么样的。只是在吃茄汁青鱼的时候，我们需要注意一些事项，具体包括：1、切勿吞食青鱼胆。青鱼胆的胆汁有毒，过量吞食容易发生中毒现象，轻则表现为......