鱼腥草又叫则耳根，平时吃点对清肺热有良效，可以用来养肺，急慢性的呼吸系统疾病可以多用，据说，还有一定的帮助戒烟作用。别名：岑草、蕺、菹菜、紫背鱼腥草、紫蕺、猪鼻孔、九节莲、肺形草性味归经：味辛、性寒，归肝、肺经中医功......

野菜的种类是非常多，有些人爱吃野菜是因为觉得口感好，而有些人则是认为更营养健康，比较纯天然，吃野菜更营养健康吗？吃野菜要注意什么？下面本站小编就带来介绍。吃野菜更营养健康吗野菜，也称野生蔬菜，通常是指在野外自然生长、......

野苋菜含有多种营养成分.其中每百克含胡萝卜素7.15毫克，维生素C153毫克.丰富的胡萝卜素、维生素C有助于增强人体免疫功能，提高人体抗癌作用.炒野苋菜具有情热解毒、利尿、止痛、明目的功效，食之可增强抗病、防病能力，健康......

因生长在山野之中，所以野菜对人体有很好的保健作用，但也不乏含有剧毒的野菜，因此我们在吃野菜的时候需要慎重，尤其是不认识的野菜，是不能随意吃的。下面再来看看吃野菜还要注意什么。1、一些野菜需要浸泡，如山药、山蒜等。......

野菜的种类繁多，各种各样的属性也是我们需要了解的。而从中医角度来说，几乎所有的植物都可以吃。就算那些剧毒的植物，也有药用功能。下面我们就来详细了解一下吃野菜需注意的事项吧。1、需要浸泡的野菜如山药菜、山蒜等......

什么？野菜也有营养价值？如果你对野菜的印象还停留在“原生态不可吃”里，那就Out了！其实野菜也有丰富的营养，这可不是传说，而是有科学根据的。我们这就来了解一下野菜的营养价值吧！1、野菜不仅含人体所必需的蛋白质、脂肪、碳......

山野菜长在山上，种类接近80种。它含有大量人体需要的脂肪、蛋白质和维生素A、B1、B2、C、D、E等多种矿物质和微量元素，下面就让我们详细看看山野菜独特的营养价值和保健价值。1、蛋白质含量高，氨基酸含量全面均衡。其含......

在平时生活中，如果我们钟爱某种食物，多吃一点也是可以的，但是如果打算要孩子的话，在饮食上就不可以再无所顾忌了，如果是一些会影响怀孕的东西，则应该避免食用，那么，备孕不能吃什么野菜？下面，小编就来介绍一下。备孕不能吃什么野......

山野菜虽然说是野菜，但野菜是没有受到污染的天然食品，也有非常丰富的营养哦。下面我们一起来看看山野菜的营养吧。1、山野菜蛋白质含量高，氨基酸含量全面均衡。其含量高于谷物、萝卜、土豆等根茎菜3倍以上；高于大白菜、甘......

从《关雎》“参差荇菜，左右流之”描绘了青春女子在灿烂春光中轻快地采集野菜，到《影梅庵记》中所忆董小宛善于腌制野菜，使黄者如蜡、绿者如翠。野菜的采集和食用在我国可谓是源远流长。如今，其营养丰富和美味可口成为绿色......

野菜的天然营养成分很多，现代人也越来越喜欢吃了。但是在吃野菜之前需要了解一些注意事项才能够更加健康、更加好哦。1、注意烹饪方法。野菜的烹饪注重保持其“野味”，可炒食、凉拌、做馅，亦可熘、烩、烧、煮。还可做汤......

「导读」过去我们在看武侠剧的时候，往往会看到主人公吃了野菜而中毒或者用野菜进行疗伤。但其实是对野菜的一种误解。随着人们对养生保健的重视，野菜这种纯天然无污染的食物也成为餐桌上的新宠，那么常见的野菜有哪些？他们......

1、每100克野苋莱嫩茎叶含水分80克，蛋白质5.5克，脂肪0.6克，碳水化合物8克，粗纤维1.6克，灰分4.4克，钙610毫克，磷93毫克，铁3.9毫克，钾411毫克，胡萝卜素7.15毫克，维生素B0.36毫克，维生素c153毫克。2、野苋菜富含的铁质、钙质。俗语有......

山野菜长期生长繁衍在深山、草原等自然环境中，生命力强，天然无污染。山野菜入菜，具有质地新鲜、风味独特、营养丰富的特点。按照生物分类来分，山野菜有草本植物、木本植物、真菌、蕨类。比如著名的山野菜柳蒿属于多年生草......

刚刚采摘回来的野菜或者是从小贩手上购买回来的新鲜野菜，大多都可以炒食，有一些还可以做汤、凉拌或者是煮粥吃，更有不少野菜可以面点的馅料，如饺子馅、包子馅、饼馅等。我们赶紧来学习一下野菜可以怎么吃吧！1、炒食野菜的......

大家口耳相传已经得知野芹菜是一种十分高营养的蔬菜，但是野芹菜真如传闻那样，有如此之高的营养价值吗？下面我们就来科学的探讨一下野芹菜的营养价值吧！1、野芹菜含有丰富的维生素和叶绿素等有益成分，野芹菜叶含钙高，每100克......

1、野苋菜富含的铁质、钙质。俗语有说：“六月苋，当鸡蛋，七月苋，金不换。”由此可见其营养价值之高。野苋菜中铁的含量是菠菜的1倍，钙的含量则是3倍，为鲜蔬菜中的佼佼者。更重要的是，野苋菜中不含草酸，所含钙、铁进入人体后很......

肺是人体的重要器官，我们应该好好保护。生活中其实有很多蔬菜都具有养肺的功效。比如胡萝卜、菜花、菠菜、西洋菜，它们粒粒面含有大量的维生素来抑制病菌，还有很多抗氧化物可以防止自由基受到损害。肺是人体的呼吸器官，也......

吃山野菜虽好，但也是有讲究的，不注意山野菜的用量反而会适得其反，对身体极其不利！下面就给大家介绍下吃山野菜的注意事项。1、山野菜要注意烹饪方法。山野菜可炒食，凉拌、做馅，亦可溜、烩、烧、煮，关键在于根据山野菜的不同......

享受生活的同时，也要保证健康。随着大家对于野生的食物的推崇，很多的人喜欢吃一些野菜以及野果子，纵然这些食物的营养价值高，但是也要懂得辨认，在不知道是什么的情况下吃进肚子里很有可能会引发食物中毒，最近的程度张先生一......