莲藕切开氧化变黑。莲藕含有多种酚类物质，属于易氧化物质。莲藕切割后与空气接触。空气中的氧气会氧化酚类物质，使酚类物质转化为酚类物质，颜色为黑色。苹果切割后变色也是原因。莲藕含有多酚氧化酶，变色速度更快。煮后莲......

月子期间饮食营养均衡是非常关键，这样才能让产妇摄取充足营养物质，有利于身体的恢复，若是月子期间饮食不当，则有可能使得产妇产后身体恢复不良，甚至会引起产后并发症，因此有产妇问到小编，月子能吃乌鸡莲藕吗？月子期间产妇是可......

拉肚子即腹泻，腹泻不能吃莲藕，因其性凉，腹泻者食用可能会加重病情。腹泻是指大便次数增多，大便多为不成形、较稀的水样便，因患有急性胃肠炎、肠道炎性疾病、结直肠息肉、肿瘤等疾病所致。一般腹泻期间，需避免食用性凉、辛辣......

不知道小伙伴们是否经历过煲莲藕竟炖猪蹄竟然惊艳黑色的莲藕，真的摔人一脸血，好惊慌啊，到底是为什么？这样的话这锅莲藕炖猪蹄汤还能吃吗？感觉再不能愉快的喝汤吃肉？你错了，莲藕变黑也是可以吃的，但是如果口感变得很不好，那就不......

慎吃莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，还有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃等功效，但是由于莲藕性寒、偏凉，给宝宝食用要适当适量。......

将藕片浸泡在碱水中不会使藕片变红。莲藕片变红是由与空气中的氧气接触引起的。莲藕含有多酚和酚氧化酶。酚氧化酶接触空气后，会将多酚氧化成酚类化学物质。建议：莲藕片切好后浸泡在清水中。由于莲藕长时间浸泡在水中，无......

说起莲藕大家都知道，它是一种营养不错而且口感也不错的食物，所以，很多人都比较喜欢吃莲藕，不少人则习惯在吃莲藕的时候将其皮处理掉以后再吃，有人说，自己不知道莲藕皮能不能吃，来看答案。其实，在莲藕皮里面含有比较丰富的蛋白......

能吃对于淤血、吐血、衄血、尿血、便血的人以及产妇极为适合，妇女产后忌食生冷，惟独不忌藕，就是因为藕有很好的消瘀作用。但由于藕性偏凉，故产妇不宜过早食用。一般产后1～2周后再吃藕可以逐淤。......

莲藕不能用铁器煮。铁锅里的莲藕比不锈钢锅里的莲藕更容易变黑。原因是莲藕中富含多酚。没有食子酸会与铁离子形成蓝黑色物质，因此不要用铁器煮莲藕。莲藕切开去皮后容易被空气氧化变色。为了避免这种情况，最好的办法是......

挖出来。一般来说，新鲜莲藕洗净后像玉一样白，上面不会有黑色的东西。如果你买了黑色的莲藕，你可以考虑买不太新鲜的莲藕。建议在食用前挖出黑色部位，这样会更漂亮。可以吃。莲藕中间变黑是由于莲藕在采摘或运输过程中损坏......

当一个女人怀孕时，需要添加大量的营养素，这可以有效地增强免疫力，使抵抗力更强。同时，还可以为腹部胎儿的发育提供良好的辅助作用。莲藕汤是一种富含营养的蔬菜。很多人喜欢用莲藕做汤，那么孕妇能吃莲藕吗？1、孕妇可以吃莲......

莲藕是莲科植物的根茎，可以作为蔬菜食用，也可以作为中药材使用。莲藕适应性强，在我国大部分省份栽培，如江苏、山东、湖北、安徽、河南、河北等。莲藕最早产于印度，后来引进中国传播到世界许多地方，是适合幼儿的蔬菜。痛风可......

产妇在月子里的饮食是不容忽视的，一定要做到合理安排，才能让产妇的身体尽快恢复。有一些需要忌口的食物，在月子里是千万不能吃的，否则会给产妇的身体带来不适。那来了解下月子里能吃莲藕吗？月子里是可以吃莲藕的。莲藕是月......

当女性怀孕之后，需要补充大量的营养元素，这样可以有效增强自身的免疫力，让抵抗力变得更强，同时还可以为腹中胎儿的发育带来良好的辅助作用，莲藕汤是一种营养价值丰富的汤，很多人都喜欢，那么孕妇是否可以吃呢，孕妇能吃莲藕汤吗......

莲藕含有人体需要的蛋白质和淀粉物质，糖分也比较高，新鲜的莲藕是可以生吃的，起到清热解毒的效果，还可以把莲藕榨成汁，效果会更好，更容易被身体吸收，莲藕有多种做法，还可以凉拌着吃。那么，怀孕期间能吃凉拌莲藕吗？首先，孕妇是可以......

能吃准妈妈能吃莲藕，藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕。煮藕时忌用铁器，以免引起藕发黑。......

很多人在日常，因为着凉或者病毒感染，发生了发烧的情况。对于这种情况，很多人都比较难受，日常想要多吃一些有营养的食物，能够提升抵抗力，让自己快点好起来，不要如此难受。那么，发烧能不能吃莲藕？首先，发烧期间，是可以吃莲藕的。莲......

能吃哺乳妈妈可以吃莲藕。莲藕对于淤血、吐血、衄血、尿血、便血的人以及产妇极为适合，妇女产后忌食生冷，惟独不忌藕，就是因为藕有很好的消瘀作用。......

清炒莲藕是一个很不错的美食，莲藕的味道有一点清甜，而且莲藕非常的清脆，很多人都喜欢吃莲藕。即使怀了孕的妈妈也很喜欢吃莲藕的，只不过妈妈也不知道自己到底能不能吃莲藕。那么，初期怀孕能吃莲藕吗？怀孕初期当然可以出莲藕......

在确诊患有附睾炎之后，为了自己的身体健康，为了保证自己性生活的质量，应该重视治疗，治疗方法上不管是西医治疗，还是中医治疗都是可以的，当然还可以配合饮食进行治疗，很多患者在问附睾炎能吃莲藕吗，专家称附睾炎是可以吃莲藕的......