黑咖啡加了牛奶之后对减肥的影响不大。减肥主要是看一段时间内每天的摄入总量是否小于消耗量，不能抛开整体饮食，而只谈某种食物是否减肥。
黑咖啡的热量很低，其中的咖啡因也能促进脂肪分解，黑咖啡能刺激肠胃，分泌胃酸加快肠道蠕动速度，帮助食物消化，同时也具有润肠通便的作用。黑咖啡有利尿作用，帮助改善水肿。
如果在黑咖啡中加入牛奶，口感会变得更好，但由于牛奶中含有一定的脂肪成分，会略微提高一些总能量，但是加入的牛奶量并不多，每100ml纯牛奶的能量大约为55kcal。对减肥效果影响不大。
虽然黑咖啡具有减肥效果，但是健康减肥不能只喝黑咖啡，还要注意饮食营养搭配，可以吃些新鲜蔬果、瘦肉、蛋类食物等。控制总热量的摄入，积极进行体育锻炼，达到健康减肥的目的。
