春天来了，大地一片生机勃勃，快乐的人们也在追求健康生活。这冬春交替时节，北方还是感觉有些寒冷，没敢把衣服穿的很少，总怕一不留神就着凉，感冒了。在春意盎然的日子里，我们要关注一日三餐的饮食，多吃些应季节的绿叶蔬菜：菠菜、莴笋、香椿、韭菜、荠菜、马齿苋、芹菜、西红柿、卷心菜。
尤其是枸杞这个季节可以好好使用了，《本草纲目》中说枸杞子能够“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑。补精气不足，养颜，肌肤变白，明目安神，令人长寿。”枸杞子一年四季都可以服用。那么一年四季应该怎样配伍达到它的最佳效果呢?
春天，万物复苏，人体阳气渐渐升发。枸杞味甘平补，春季可以单独服用，也可与味甘微温之品同时服用，助人阳气生发，比如说黄芪等。
枸杞明目，常喝枸杞菊花茶能起到养肝明目的功效。枸杞还可以做汤和粥，做法很简单，常见的有枸杞蛋花汤、枸杞香菜猪心汤、枸杞叶猪肝汤、枸杞粥等。
