通常情况下，甲状腺消肿散结的食物有荞麦、芥菜、葛根、丝瓜、鸡蛋等。具体分析如下：
1、荞麦：荞麦是很适合甲状腺患者吃的一种消肿散结的食物。这种食物具有活血化瘀的功效，可以消除甲状腺结节，缓解其对周围组织造成的压迫以及疼痛感，也能促使甲状腺功能慢慢的恢复正常。
2、芥菜：芥菜的主要功效是解毒消肿以及利尿除湿，能够在一定程度上改善甲状腺肿大的问题，也有助于消除甲状腺结节。芥菜里面含有抗氧化成分，防止身体受到自由基的损伤，达到防癌抗癌的目的，对于预防甲状腺癌变大有帮助。
3、葛根：葛根是营养丰富，可以在一定程度上增强身体的抵抗力，提升免疫力，而且还可以调节人体内分泌，改善甲状腺功能。平时用葛根泡水喝可以消炎止痛，也可以活血化瘀，有效地抑制甲状腺结节继续增长，改善甲状腺肿大的问题。
4、丝瓜：丝瓜是生活中很常见的蔬菜，不仅具有润肤美白的功效，而且还可以利水消肿以及活血通络，有助于消除甲状腺结节，改善甲状腺肿大的问题，也可以防止结节继续增大。
5、鸡蛋：蛋黄富含营养物质，如碘、维生素A、维生素D和维生素B12，这些营养素有助于甲状腺健康和功能。
如有不适，建议及时就医。
