山茶油无特殊禁忌人群，一般人群均适宜，包括孕妇及婴儿。
山茶油中含有丰富的营养成分，有很高的营养价值。山茶油中含80%左右的不饱和脂肪酸，另外含有维生素E、黄酮类物质、角鲨烯以及其他抗氧化物质。有提高免疫力、预防心血管疾病、美容养颜功效。任何人群都能食用。
山茶油含有的维生素E还能够帮助孕期增强孕酮含量，孕妇能食用山茶油能减少先兆流产的发生。婴幼儿及儿童食用茶油，能起到利气、通便、消火、助消化作用。
